贵州都有什么茶叶

发布网友发布时间：2024-07-04 04:37

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热心网友时间：2024-08-02 13:49

1. 都匀毛尖，又称都匀细毛尖或白毫银针毛尖，源自贵州南部的都匀市。历史文献记载，明朝时期，都匀的“鱼钩茶”和“雀舌茶”已被作为贡品献给皇室。
2. 湄潭翠芽，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。该茶于1943年创制，拥有超过60年的历史，是贵州省著名的扁形茶。
3. 遵义红，其外形紧细且秀丽，带有毫毛，色泽呈褐黄色；泡出的茶汤颜色鲜红，带有金圈，香气纯正而持久，带有果香，口感纯正而鲜爽，叶底匀整且嫩绿。
4. 明前毛峰，选用一芽一叶初展（芽苞长于一叶）的茶叶为原料，通过传统工艺精制。其外形条索圆直且显峰，色泽碧绿光亮。
5. 明前翠芽，采用与西湖龙井相同的生产工艺精制而成。外形扁平且光滑，类似葵花籽状，色泽翠绿。
扩展资料：
湄江翠片来源于湄江良种苔茶的新梢。清明前后是采摘的最佳时期，尤其是明前茶品质最为上乘。特级和1-2级翠片的采摘标准是一芽一叶初展，芽长于叶，分别要求芽叶长度达到1.5厘米、2厘米或2.5厘米。三级翠片的采摘标准是一芽二叶初展，芽叶长度不超过3厘米。通常，制作500克特级翠片需要采集5万个以上的芽头。一级翠片约需4万个芽头。采摘后的芽叶需分级摊放在通风阴凉的地方，摊放厚度每平方米1-1.2公斤，直至失水量达到8%左右。这个过程通常持续3-5小时。
参考资料：百度百科-贵州名茶