中国茶叶98%有农残?工程院院士权威辟谣

辟谣：“中国98%茶叶都有农药残留？”中国著名茶学专家陈宗懋院士，1933年出生于上海，曾任中国农业科学院茶叶研究所所长及中国茶叶学会理事长，现为研究员和博士生导师，还担任国际茶叶协会副主席。近期，网络上流传的“中国98%茶叶有农药残留”说法引起广泛关注，对此，陈宗懋院士进行了澄清。该帖子在微信朋...

近日，一篇声称“中国98%的茶叶含有农药残留”的文章在网络上流传，引发公众对喝茶安全的担忧。中国工程院茶界唯一的院士陈宗懋对此进行了澄清和解读。陈宗懋院士表示，当前我国茶叶种植中使用的农药仅占2%-3%，主要原因是病虫害管理必不可少。尽管大部分农药会随着时间降解，但仍可能存在残留，即所谓的“农...

此文给出的结论是“中国98%的茶叶都有农药残留”，但全文并未给予此数据的出处。中国农业科学院茶叶研究所研究员、中国工程院院士陈宗懋先生详细地看了这则微信帖，郑重其事地表示：“我作为一个从事农药研究57年的老科学家，看到这样一份极不科学的材料在网上传播感到非常气愤。我绝对负责任地讲，“...

然而，近期网络上流传的关于中国茶叶98%存在农残的说法引起了广泛关注，尤其提及了龙井茶、碧螺春等知名品牌。消息指出，2012年和2016年的检测结果显示，大部分茶叶样品农残超标，对比欧盟标准显得严峻。这些数据让人对茶叶安全产生忧虑，有人质疑中国的农残标准过低。但事实并非如此简单。中国工程院院士、茶叶专...

中国工程院陈宗懋院士接受专访时明确表示，农药残留并不等于农药超标，只要符合国家规定，消费者无需过度恐慌。我国的农药管理水平在不断提高，茶叶农残检测标准也在逐年加强。面对这样的谣言，我们呼吁消费者和业界人士，理性看待信息，转发真实、权威的辟谣内容，共同维护茶行业的声誉和消费者权益。请切勿轻信...

对此，我们有幸聆听中国茶界权威的声音，中国茶叶学会名誉理事长、中国茶叶农残研究的开创者陈宗懋院士的观点。陈院士在农药研究领域有着57年的经验，他强调，对于农残的理解，我们需要科学看待。农残是指作物上残留的农药及其代谢物，但是否构成食品安全风险，取决于MRL（最大允许限量）标准，只有超过这个标准...

中国工程院茶界唯一院士陈宗懋指出，茶叶农残问题并非真正问题。农药多数为脂溶性物质，不易溶于水，若茶叶农残超标，会在直接观察中显现，不会进入茶汤。他强调，茶叶农残超标仅针对茶叶固化物的检测，而中国人通常采用泡饮方式，喝的是茶汤，而非茶叶本身。茶叶在泡制过程中，只要残留量符合国家标准，即...

首先，关于春茶农药残留的误解。中国农业科学院茶叶研究所的陈宗懋院士指出，由于春季气温较低，茶区病虫害影响较小，因此春茶（如清明前的明前茶）通常不需大量使用农药。早春茶特别是绿茶，因其产量和病虫害影响不大，农药污染较小，品质优良。其次，夏秋茶确实因为病虫害增多，使用农药的情况较多。然而，...

“中国茶叶98%都有农残”谣言是被网络谣言的病毒性扩散造成的。原来标题还只是《央视曝光茶叶农药黑幕》的文章，逐渐在以讹传讹或者别有用心中，被增加了更耸人听闻的标题，甚至直接点名茶企。文章中引用的视频是来自中央电视台财经频道的新闻节目。在反复搜寻之后，茶语网编辑在腾讯视频上找到了原视频。

“每天入口的蔬菜、水果农残量,远高于茶叶。如果说茶都不能喝,那还有什么是可以吃的?”强世山反问道。98%的茶树都喷农药在中国,茶之意义,非同小可。它与百姓生活息息相关,位列开门七件事“柴米油盐酱醋茶”之一;又在文人墨客笔下逸兴遄飞,入道则羽化升仙,入佛则禅茶一味。卢仝有诗:“一碗喉吻润,二碗破孤闷...