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烤鸭骨头汤的家常做法

发布网友 发布时间:2024-07-04 01:44

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热心网友 时间:2024-07-04 19:50

以下是烤鸭骨头汤的家常做法:
材料:
主料:鸭骨头1斤,清水适量
辅料:姜片3-5片,白萝卜1根,盐适量,白胡椒粉适量
步骤:
1、鸭骨头过水,冲洗干净。
2、砂锅一次性加够清水,把冲洗好的鸭骨头放入砂锅中。
3、煮开后,把浮沫捞干净,加入姜片。
4、大火烧开后转小火,炖一个小时以上。
5、白萝卜去皮切块,等鸭骨头汤炖到60分钟左右时加入白萝卜块继续炖。
6、炖至白萝卜软烂,加适量盐和白胡椒粉即可。
烤鸭骨头汤不仅味道鲜美,而且营养丰富,有助于身体健康。
烤鸭骨头怎么做汤 烤鸭骨头汤怎么做

1、香葱洗净切成葱花,分为两份。2、生姜切片备用。3、鸭架拆开,分成小块。4、锅烧热,倒入少许油。5、加入一份香葱,姜片炒香。6、放入鸭架,将鸭油炒出。7、加入开水,一定要开水,汤才会很快变为诱人的奶白色。加水的量就根据各位热爱美食的小朋友自己的需要啦,想多喝汤就多加点。8、大火煮...

烤鸭骨头汤的家常做法

- 烤鸭骨头:500克 - 姜块:3块 - 葱段:3根 - 料酒:2汤匙 - 盐:适量 - 水:适量 步骤:1. 将烤鸭骨头洗净,切成小块。2. 姜块切片,葱段切成4-5厘米长的段。3. 将烤鸭骨头放入炒锅中,用中小火慢慢煸炒,直到骨头变色。4. 加入姜片和葱段,翻炒几下。5. 加入适量的料酒,炒匀。6...

烤鸭骨头汤的家常做法

以下是烤鸭骨头汤的家常做法:材料:主料:鸭骨头1斤,清水适量 辅料:姜片3-5片,白萝卜1根,盐适量,白胡椒粉适量 步骤:1、鸭骨头过水,冲洗干净。2、砂锅一次性加够清水,把冲洗好的鸭骨头放入砂锅中。3、煮开后,把浮沫捞干净,加入姜片。4、大火烧开后转小火,炖一个小时以上。5、白萝卜...

烤鸭的骨头汤的做法

1. 将烤鸭骨头冲洗干净,并放入冷水中浸泡30分钟,这样可以去除血水和不干净的物质。2. 此时再次冲洗鸭骨头,用冷水煮沸后焯水。然后将鸭骨头捞出,沥干备用。3. 热锅加入少量油,将姜块和大葱炒香。4. 将炒香的姜块和大葱放入煮鸭骨头的锅中,加入适量的水,水量可以覆盖鸭骨头。5. 加入一些料酒...

烤鸭骨头汤的做法大全

1. 将烤鸭骨头切成小块,放入开水中焯水,煮沸后捞出沥干备用。2. 在炒锅中放入一些油,加入姜片和葱段炒香。3. 将焯水后的烤鸭骨头加入锅中翻炒,加入适量的料酒煮沸。4. 加入足够的清水,盖上锅盖,中小火煮约1小时,直到鸭骨头汤浓稠。5. 捞出煮熟的鸭骨头,可以撕开肉份备用。6. 煮好的鸭...

烤鸭鸭骨汤的做法

1. 将烤鸭鸭骨洗净,切成小块。2. 在一锅开水中煮沸鸭骨,然后将水倒掉。这一步是为了去除鸭骨的腥味。3. 倒入清水,加入切好的蔬菜和姜片。4. 开小火慢炖,煮约2-3个小时,直到鸭骨煮得很烂,汤的味道变浓。5. 如果喜欢的话,可以在汤中加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。6. 最后,用盐和胡椒...

烤鸭骨头汤的做法

烤鸭骨头汤是一道美味营养的汤品,下面是一种简单的做法供参考:材料:- 烤鸭骨头 - 洋葱 1个 - 胡萝卜 1根 - 姜块 3-4片 - 蒜瓣 3-4颗 - 啤酒 1杯 - 清水 8杯 - 盐 和 黑胡椒粉 适量 步骤:1. 首先将烤鸭骨头用刀刮净表面的糖浆和残留的调料,并用清水冲洗干净。2. 将鸭骨头放入...

烤鸭骨头汤烤鸭骨头怎么吃做法

烤鸭骨头汤做法 1、把烤鸭切成3*5厘米左右的块,葱结一个,生姜一块拍一下,水发干香菇十朵,菜胆10个2、用高汤先把烤鸭煲 开,再放点料酒,加入生姜、葱结和香菇!大火烧开,打去泡沫!换小火煲30分钟3、这时已经基本把烤鸭的香味和鲜味煲出来了,再调 入盐、鸡精、味精、胡椒粉!4、调 好...

鸭骨汤最简单做法

烤鸭骨头汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 烤鸭架撕成小块,葱姜切好备用,萝卜切片 请点击输入图片描述 2 烤鸭放在锅里翻炒放半勺料酒,少许盐。请点击输入图片描述 3 烤鸭倒入砂锅,放入葱姜,同时倒入白开水,开大火烧开。请点击输入图片描述 4 大火十分钟汤变成了乳白色,调成中小火再煮30...

烤鸭的骨头如何烧汤?

【准备材料】鸭架子一副、白萝卜200g、食盐、鸡精、葱、姜、料酒、胡椒粉。【做法步骤】1、烤鸭架子一副,白萝卜200克 2、锅里放适量水,放下鸭架子 3、加姜片,料酒.大火煮开,小火20分钟 4、放下萝卜片 5、大火煮开,小火15分钟 6、放些盐,鸡精 7、放胡椒粉,葱花即可 8、出锅装盘 ...

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