发布网友 发布时间:2024-07-04 01:44
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热心网友 时间:2024-08-10 09:31
海蜇皮烫好以后发现一面有软刺,这种海蜇皮最好是别吃,海蜇皮是水母的皮做的,不少品种的水母有强毒性,发现与以往不同的海蜇皮可能是因为与平时吃的品种不一样,所以还是不要吃的好。
热心网友 时间:2024-08-10 09:31
海蜇皮是水母是吃海底浮游生物长大,开水烫会烫掉水份就边那样热心网友 时间:2024-08-10 09:24
这种海蜇皮最好不要吃,非常怪异,所以安全一点,不要使用。以免中毒或者其他伤害。热心网友 时间:2024-08-10 09:23
海蜇皮是水母是吃海底浮游生物长大,开水烫会烫掉水份就边那样热心网友 时间:2024-08-10 09:31
买回来的海蜇吃时要烫一下才能吃,具体制作步骤:1、先把海蜇头洗去泥沙,放清水里浸泡5—6小时。2、冲洗干净泥沙,顺着蜇瓣切成小片,用水冲数小时备用。3、葱末放小碗内,花生油入锅烧热,冲入葱末碗内,使葱末发出香味,即成葱油。4、将海蜇头滤去水,放大碗内,注入80℃的沸水烫一下,立即将沸水倒干,趁热加老醋、生抽、白糖、味精拌匀,再淋入香麻油、葱油装盘。扩展资料:海蜇丝的营养价值:海蜇的营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。祖国医学认为,海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。《归砚录》谓:“海蜇、妙药也,宣气化痰、消炎行食而不伤正气。故哮喘、胸痛、症瘕、胀满、便秘、带下、疳、疸等病,皆可食用。”。加工后的产品,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。