一家老少都爱吃的糖三角做法大全
发布网友
发布时间：2024-07-08 00:38
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热心网友
时间：2024-07-09 05:44
面粉500克水260克酵母(干)5克白糖5克红糖100克糯米粉20克
【辅料】
花生粉适量
步骤1
面粉里加入白糖和酵母，再少量多次加入清水240～260克，搅拌成絮状，揉成面团醒发至两倍大
步骤2
红糖里加入糯米粉和花生粉搅拌均匀做成糖馅
步骤3
醒发好的面团内部呈蜂窝状
步骤4
揉面排气后搓成长条
步骤5
切成均匀大小的剂子，撒上干面粉防止粘连，竖起来压成饼状
步骤6
用擀面杖擀成包子皮
步骤7
包上糖馅，捏成三角，收口一定要捏紧有厚度
步骤8
移入蒸屉，温水锅里二发约40分钟
步骤9
开大火蒸至冒气后计时12分钟，关火后再焖3分钟开锅即可
