竹笋怎么晒成干笋

发布网友发布时间：2024-07-07 22:01

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热心网友时间：2024-07-09 07:02

1、首先，将新鲜竹笋彻底清洗干净。然后，将其放入冷水中煮沸，待水开后，立即捞出竹笋并过凉水。
2、接下来，使用一把小刀，从竹笋靠近顶端的一个节处开始，沿着纵向方向划开一侧。
3、将处理好的竹笋放置在阳光充足的地方进行晾晒。
4、经过两天的晾晒后，再将竹笋干挂起继续晾晒。
5、挂起晾晒五天后，竹笋干就基本干燥了，此时可以将其收回储存。这样，竹笋干就制作完成了。

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