美味的莼菜豆腐汤的你会做吗?看完这几个重要步骤!人人都会做靓汤...

莼菜豆腐汤的除了豆腐和莼菜外还可以加一点冬笋提鲜，味道更佳。调料有盐，香油，葱和姜。至于其他人常用地胡椒粉和味精小编是觉得加了之后原本汤羹的味道都没盖住了，我一般是不加的。做法 莼菜豆腐汤做法很简单。首先将豆腐、冬笋、葱和姜切丝备用。待水烧开后，放入莼菜及之前切好的丝，等汤开后...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

莼菜炖鱼头：莼菜炖鱼头是一道美味的汤品，将鱼头与莼菜、豆腐等食材一起炖煮，汤汁鲜美，营养丰富。制作方法如下：将鱼头洗净，用料酒、姜片腌制片刻；将莼菜洗净切段，豆腐切块；热锅加油，放入鱼头煎至两面金黄，加入足够的水，放入莼菜、豆腐，大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，加入盐、鸡精等调料，...

做法：锅内倒水，煮开后放入莼菜;等莼菜颜色变为翠绿色后捞出，用冷水冲洗后沥干;在装有莼菜的盘中依次放入适量橄榄油、食盐、姜末、小葱段、小米椒、生抽和食醋，搅拌均匀后即食。西湖莼菜豆腐羹 材料：嫩豆腐一盒、莼菜200g、香菇2个、姜片2个、水淀粉半碗、水1000ml、食盐、白胡椒粉、麻油 做法：...

莼菜的做法：1.莼菜鲫鱼汤 我们一般都喜欢做鲫鱼豆腐汤，但是莼菜鲫鱼汤也很美味，因为莼菜本身没什么味道，口感软滑，而鲫鱼鲜美，莼菜能更好的与鲫鱼融合，荤素搭配得刚好。而且做法也很简单。材料：莼菜、鲫鱼、葱姜、料酒、油、盐、清水、胡椒粉。步骤：(1)莼菜、鲫鱼、葱姜清洗干净，鲫鱼一定要把...

上面用豆腐糊做一枝莲藕形，其他原料装成荷叶、荷花形，上笼用小火蒸5分钟左右取出。4.烧净锅，放入头汤，加入盐、味精、胡椒面、莼菜，待烧滚后倒入大汤碗内，将蒸好的莲蓬豆腐放入，藕形豆腐放在中间即成。更多莲蓬豆腐汤信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/lianpengdoufutang ...

请点击输入图片描述 锅里加入清水，烧开后加入发菜，此时碗中放入适量淀粉，加凉水搅拌均匀后放入锅中。搅拌均匀，至锅内小气泡消失为止，迅速打入一个鸡蛋，加入十三香，盐调味。小贴士 发菜类似紫菜属于海产品，不需要泡很长时间。也可加入内酯豆腐，做成发菜豆腐羹也是美味。凉拌海发菜 海发菜挺神奇的...

10、臭豆腐干是热情好客的，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。11、扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。12、大家都在朋友圈晒美食我看了一圈无动于衷内心没有一丝起伏我成长了。13、虾肉味道鲜美，回味万千。尤其是品尝完龙虾肉之后，可以汤汁拌饭，美味之极！

每次必点的菜有鳗鱼干、酱鸭、茴香豆、油炸臭豆腐、咸蛋黄南瓜、咸鱼肉饼、油爆小河虾、西湖莼菜汤…… 杭州新开元大酒店 阜成路111号(336路定慧寺) Tel:88116652 地道的杭州菜,口味清淡。推荐这里的蛋黄蹄膀,香嫩可口,入口即化。这里的各式甜汤也值得品尝,如银耳红枣汤十分爽口。 太古城海鲜大酒楼(北三环杭州菜...

未吃太平一杯酒，岁岁花开伴白头——宋·舒岳祥《平皋木芙蓉千株烂然云锦醉行其中如游芙蓉城》若把膻根来比并，膻根自合吃藤条——宋·紫衣师《蒸豚》赖官得盐吃，正苦无钱刀——宋·黄庭坚《劳坑入前城》泥牛吃水草，木马咬瓦砖——宋·释慧晖《答云居西和尚偈》耕牛吃尽大田荒，二两黄金...

现在的野味，已经大多数人杜绝了，还有是麦乳精啊，80-90年代但凡去别人家做客，主人家必定是拿出一桶黄色的铁罐装麦乳精，冲上一杯给小孩子喝，香甜的味道特别可口，虽然家里也有，那也是留着招待客人时候我才能沾光，因为珍贵，所以格外美味。渐渐的饮料品种多起来了，可乐，果汁，咖啡，牛奶等等，突然有...