“东方讲坛·经典茶文化”

发布网友发布时间：2024-07-07 09:22

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热心网友时间：2024-07-09 23:55

昨日，闸北公园旁的宋园茶艺馆举办了"东方讲坛·经典茶文化"系列讲座的第一讲——《茶辨与茶韵》。来自安徽农业大学的王镇恒教授与浙江大学的童启庆教授深入探讨了中国茶的历史以及各国名茶的鉴别与冲泡技巧。现场，中、日、韩等国的茶艺师进行了一场精彩纷呈的茶道表演，吸引了上海高校的百余名教授、学者和茶人参与。第二讲《茶具与茶境》将于15日在上海音乐学院贺绿汀音乐厅继续进行。

与此同时，"百万家庭学礼仪"茶文化展示活动在闸北公园进行，成为第十三届上海国际茶文化节的序幕。新茶上市，各色名茶与茶具齐聚一堂，吸引着众多游客。在优美音乐的伴奏下，中小学校的小茶人们进行茶艺表演，展现了潮州功夫茶的精妙和龙井新茶的清新绿意。

古戏台区域，社区的茶艺比赛和天天演活动寓教于乐，涉及茶叶储存、新陈茶辨识和茶健康关系等知识。国际友人作为评委，亲身体验茶艺的魅力。大草坪上的“茶与礼仪”大学堂则通过实际操作，教授茶道中的礼仪，如“回旋斟水”象征迎宾，"凤凰三点头"寓示问候，举杯敬献象征伸掌礼仪。

书画爱好者们以独特方式参与，他们在大白绢上书写“茶”字，为茶文化增添艺术气息。市文明办、市文广局和茶文化节组委会将《文明上海丛书·茶文化系列》等文化读物赠送给街道和学校茶艺队，进一步推广茶文化知识。