怎么做凉拌青瓜简单又好凉拌青瓜怎么做

1.准备材料：青瓜、蒜、生姜、香菜、醋、盐、糖、鸡精、辣椒油。2.处理青瓜：将青瓜洗净去皮，切成细条或薄片；加入盐，拌匀，放置10分钟左右，使青瓜出水。3.调制酱汁：将蒜、生姜剁碎，香菜切碎，加入醋、盐、糖、鸡精、辣椒油，搅拌均匀。4.拌合：将青瓜挤干水分，加入酱汁，搅拌均匀，放置冰箱冷...

我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...

1.准备材料：青瓜去皮，切成长条状，葱、姜、蒜切末备用。2.将青瓜条放入盆中，加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使其出水。3.将腌制好的青瓜条放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出，放入冰水中浸泡5分钟左右，使其变得更加脆嫩。4.将葱、姜、蒜末放入碗中，加入适量的醋、盐、糖、鸡精、...

1、食材：青瓜1条，蒜头适量，指天椒2个，葱1根，香醋适量，生抽少许，凉拌粉少许，花生油适量，豆豉酱1勺，白糖1勺。2、青瓜去皮切片，用刀面拍松。3、掰成小块和盐搅拌均匀、腌制十分钟左右。4、碗内倒入切末的蒜蓉、指天椒、葱花。5、加入白糖、花生油、香醋等调味料。6、拌匀后，倒入青瓜中...

1、将青瓜洗净，去皮，去把，横切成片，再改用直刀切成细丝备用；2、青瓜丝内放入精盐、白糖拌匀，盛入盘内；3、葱、姜洗净片切，再改刀切丝；4、大蒜去皮洗净捣成蒜泥放在碗中待用；5、将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好，食用时浇在黄瓜丝拌匀即可。

1、青瓜2根，大蒜、辣椒、香油、醋、酱油、盐。2、青瓜洗净放在砧板上，刀放平，对准青瓜一拍，青瓜会裂成指头肚大小的小块，偏大的青瓜，再横竖切几刀，切成小块。3、大蒜切碎末，将酱油、醋、盐、辣椒撒在青瓜搅拌，然后淋上香油，大约腌10分钟即可。

1. 青瓜洗净后切成细丝或切片，放入碗中备用。2. 蒜头切末，香葱切段备用。3. 在一个小碗中加入适量的辣椒油、酱油、白糖、醋、盐和胡椒粉，搅拌均匀成为调味汁。4. 将调味汁倒入切好的青瓜中，用手轻轻搅拌均匀，让青瓜充分吸收调味汁。5. 最后加入蒜末和香葱段，再次搅拌均匀即可。6. 凉拌青瓜...

回答：1.将青瓜先切条再拍,加盐腌5分钟 2.把腌出的水倒掉,加蒜蓉 3.加糖 4.加色拉油1勺 5.加酱油2勺 6.加醋2勺 7.加辣椒酱半勺 8.加凉拌料一小勺 9.腌10分钟

凉拌青瓜的做法 一、准备材料 新鲜青瓜、食盐、白糖、蒜末、生抽、醋、辣椒油或辣椒末、香菜末。二、处理青瓜 1. 将青瓜洗净，去除表皮上的刺和硬皮。2. 切成细长的条状，方便入味。三、调味 1. 将切好的青瓜放入大碗中。2. 依次加入食盐、白糖、蒜末、生抽和醋，根据个人口味适量添加。3. 如果...

1、青瓜去掉有刺的皮，切段。蒜，辣椒，香菜根据个人口味酌量准备。2、蒜切蒜蓉，辣椒切圈状，香菜切小段。准备好备用。3、拍青瓜时，为了避免青瓜溅到哪里都是，可以先用保鲜袋把青瓜装好，然后用菜刀隔着保鲜袋来拍。4、把拍好的青瓜放到碗里，先用两小勺盐把青瓜腌十几分钟。过后倒掉腌青瓜的...

1、主料:鲜嫩青瓜。佐料:香油、花椒油、干红辣椒、姜、大蒜、生抽、保宁醋或者山西陈醋、盐、白糖、鸡精、芝麻、胡椒粉、葱花。2、青瓜去掉毛刺洗净，再用淡盐水浸泡两分钟，滤干水，抓住瓜尾转动着用刀轻轻地平扁三下，滚刀法将其切成近似三角形的砣状〈不宜太小〉，装盘后可用几条鲜红椒丝点缀其...