寿宁乌龙茶

发布网友发布时间：2024-07-03 12:32

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热心网友时间：2024-07-17 16:19

寿宁县，这个历史悠久的产茶之地，尤其以其有着百年栽培历史的“寿宁乌龙”闻名闽东北地区。早在1929年的《霞浦县志》中就有提及，上东、中东、下西、上西、小南各区皆有种植，其名声已初露端倪，与福鼎玉琳的“大白毫”和寿宁的“乌龙”并列，可见其当时的影响力。

随着“打造闽浙边界生态新茶乡”战略的推动，寿宁高山乌龙茶再次崭露头角。这里的地理环境得天独厚，万山连绵，土壤肥沃，气候温和湿润，昼夜温差适中，为茶树生长提供了理想条件。近三分之二的产茶乡镇海拔高达800米以上，少有病虫害，茶叶无需过多农药，自然生态保持良好。

寿宁的年平均气温在13至19摄氏度，日照充足，降雨适中，土壤以黄壤、红壤、沙壤为主，富含有机质和矿物质，使得高山乌龙茶品质优良，香醇厚实，耐泡且具有独特风味。在此背景下，该县调整战略，以高山乌龙茶为主导，致力于打造闽东北的生态优质茶乡和乌龙茶集散中心。

近年来，寿宁的乌龙茶产业发展迅速，种植面积已超过3万亩，预计到2012年将达到4万亩，显示出强劲的发展势头。各类茶叶加工企业数量众多，产品不仅在国内市场热销，还走向国际，如2009年被选为海峡两岸茶博会礼品茶，2011年在北京茶博会中更是受到高度赞誉。

寿宁高山乌龙茶采用传统工艺制作，香郁味醇，形美色佳，深受消费者喜爱。品鉴一盏，仿佛能感受到山间云雾的韵味，令人回味无穷。凭借着其自然、健康和高品质，寿宁高山乌龙茶在新时代焕发了新的生机，成为寿宁茶业的代表名片，被誉为“忘不掉的好茶”。