恩施玉露制作产地

发布网友发布时间：2024-07-03 12:00

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热心网友时间：2024-08-26 21:22

恩施玉露的产地主要集中在湖北省恩施市，这里位于武陵山区，以芭蕉侗族乡和舞阳坝*事处的行政区域最为闻名。这里土壤肥沃，气候适宜，四季分明，年平均气温适中，无霜期长，雨量充沛，云雾缭绕，为茶叶生长提供了绝佳的自然条件，被官方确认为优势茶叶区域。

地理标志产品保护范围由恩施市*划定，涵盖芭蕉侗族乡和舞阳坝*事处，确保了茶叶的品质和纯正性。在制作工艺上，恩施玉露以传统蒸青工艺为主，首先进行蒸菁，对茶叶的嫩度进行精准处理，然后通过烘叶（叶打）去除多余的水分，保持茶叶的鲜嫩度。对芽叶的选择极其严格，要求细嫩且均匀。

恩施玉露以其独特的外形和口感著称，如松针般的条索紧细匀整，色泽鲜绿，香气持久，滋味鲜爽甘醇。日本的玉露茶制法虽源于中国，但各有特色，都延续了蒸青的传统。因此，只有在恩施玉露的原产地制作出的茶叶，才能充分展现其“三绿”特点，确保了其独特的品质。