市场难觅传统正山小种购买要看原产地标志

发布网友发布时间：2024-07-03 09:07

共1个回答

热心网友时间：2024-07-25 00:26

随着福州冬季气温降低，红茶成为不少人的首选。然而，市场上的“正山小种”红茶并非如其名，许多标注的产品并未达到传统正山小种的严格标准。

正统的正山小种要求严格，需产自桐木关自然保护区并采用传统的烟熏工艺。然而，业内人士透露，市场上多数“正山小种”存在原料来源不合规、工艺失准的问题。由于小种茶原料价格上涨，一些商家为追求利润，常以非产地原料冒充，且传统工艺中关键环节的烟熏过程被简化，以混淆视听。

正山小种红茶，作为世界红茶鼻祖，以其松针熏制的独特香味和深红色茶汤闻名。为了确保其品质，正山小种在2002年成为中国原产地保护产品，其命名需通过中国质量监督检验检疫总局的原产地标志注册。只有符合种植、养殖于本地区，或部分原料来自其他地区但在本地采用特定工艺生产的产品，才能合法命名为“正山小种”，并拥有注册的原产地标记。

因此，消费者在购买正山小种时，应仔细查看包装上是否有官方的正山小种产地标志，缺乏此标志的产品应被视为非正规产品，需谨慎选购。