发布网友 发布时间:2024-07-03 08:59
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热心网友 时间:2024-07-22 21:00
蒸茶器是现代社会中,根据饮茶需求研制出得冲泡茶叶器具,不用于茶壶或是盖碗,一般情况下适合煮饮较为耐泡的茶叶,那么蒸茶器适合煮什么茶呢?跟随小编一起了解一下吧。
蒸茶器适合煮什么茶
1. 白茶
蒸茶器是一种新型的泡茶器皿,主要通过蒸汽加热的方式,让茶叶充分释放内质中的香气,从冲泡茶叶的方式上就能得知,蒸茶器适合用来煮相对耐泡的茶叶,白茶属于轻微发酵的茶叶,不过能够长存放,超过3年就会变为老白茶,用蒸茶器冲泡饮用,能最大程度保留茶叶的香气。
2. 红茶
红茶属于完全发酵的茶叶,制茶过程中,茶叶的内质就能得到充分的沉淀,饮用时,较为常见的冲泡方法是用白瓷盖碗或是紫砂壶冲泡,其实用蒸茶器同样也能冲泡红茶,而且蒸茶器冲泡出得红茶滋味更加纯粹,不过需要注意是,投茶量不宜过多。
3. 普洱熟茶
蒸茶器在使用过程中,最适合和用来冲泡成品茶叶质地较为粗老的茶叶,其中比较有代表性的茶叶有普洱熟茶,这是一种产自于云南省的茶叶,由于茶叶不受保质期的限制,能存放十几年甚至几十年,茶叶会在存放期得到陈化,使得单纯的冲泡很难释放茶汤的滋味。
4. 黑茶
黑茶也是众多茶叶品类当中,适合用蒸茶器冲泡饮用的茶叶,从制茶工序方可以得知,这是一种后发酵茶叶种类,茶叶在制茶过程中的发酵程度极重,茶叶外形基本是紧压后的砖茶,饮用期间只靠冲泡很难将茶叶泡出,用茶壶煮饮或是蒸茶器煮饮才能充分释放分茶叶内质。