有什么青柠虾的做法大全分享?
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发布时间：2024-07-03 10:30
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时间：2024-07-29 08:48
青柠虾沙拉
材料：新鲜虾仁、青柠、小番茄、黄瓜、洋葱、香菜、盐、糖、鱼露。
做法：
将虾仁煮熟，捞出后放入冰水中浸泡，使其口感更加爽脆。
小番茄切半，黄瓜和洋葱切丝，香菜切碎。
将青柠汁挤入碗中，加入适量的盐、糖和鱼露调成调味汁。
将所有材料混合在一个大碗中，倒入调好的青柠汁，拌匀即可食用。
青柠炒虾
材料：虾仁、青柠、蒜末、辣椒、盐、胡椒粉、淀粉、植物油。
做法：
虾仁用盐、胡椒粉和少量淀粉腌制10分钟。
热锅加油，放入蒜末和辣椒爆香。
加入虾仁快速翻炒至变色。
挤入青柠汁，快速翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
青柠虾汤
材料：虾仁、青柠、蘑菇、西红柿、洋葱、高汤、盐、胡椒粉、香菜。
做法：
洋葱切丝，西红柿切块，蘑菇切片。
锅中加入高汤，放入洋葱、西红柿和蘑菇煮开。
加入虾仁，煮至虾仁变色。
挤入青柠汁，加盐和胡椒粉调味。
最后撒上香菜即可。
青柠虾意面
材料：意大利面、虾仁、青柠、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、帕尔马干酪。
做法：
意大利面煮至8分熟，捞出备用。
锅中加入橄榄油，放入切片的大蒜煸香。
加入虾仁翻炒至变色，加入青柠汁、盐和黑胡椒调味。
加入意大利面，快速翻炒均匀，撒上帕尔马干酪即可。
青柠虾卷
材料：虾仁、青柠、春卷皮、生菜、薄荷叶、鱼露、糖、盐。
做法：
虾仁煮熟，切成小段。
春卷皮用热水软化，铺开。
在春卷皮上放上生菜、薄荷叶和虾仁。
挤上青柠汁，撒上鱼露、糖和盐调味。
将春卷皮卷起，切成小段即可。
以上是五种不同风味的青柠虾做法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法尝试。青柠的酸爽能够提升虾肉的鲜美，是夏季清爽开胃的好选择。
