台湾茶叶种类及其产地分布
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发布时间:2024-07-03 10:00
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时间:2024-07-11 17:41
台湾茶叶品种繁多,各具特色。其中包括:
冻顶乌龙,坐落在台湾鹿谷区凤凰山支脉,海拔800米以上,以手工精制闻名。其外观半球卷曲,口感甘醇,汤色金黄,带有清新的花果香气,是台湾清香乌龙的代表,茗仁艺馆的招牌品种。
翠玉乌龙产于台北桃园区,汤色碧绿,果香清新,属于轻发酵乌龙中档品。其鲜爽甘醇,深受喜爱。
金萱乌龙源于南投嘉义,有独特的奶花香气和甜润口感,主要在台中地区受欢迎。
阿里山乌龙生长在阿里山1200米以上的高山区,半球形的自然弯曲,清雅花香,是经发酵的典型高山乌龙,代表了台湾高山茶的精髓。
梨山乌龙珍贵无比,产于海拔近2000公尺的梨山区,是台湾极品,汤色橙明,香气高雅,仅供高级*享用。
青心乌龙,主要在南投嘉义等地,以青褐色闻名,汤色金黄,甘醇香气,是台湾普及乌龙的代表。
杉林溪产自南投山镇,手工精制,汤色亮丽,滋味饱满,奶香金萱则是以高山手工金萱为基底,添加牛奶精华,奶香浓郁。
四季春色在桃园和苗栗种植,清淡绿汤,花香浓郁,是中档品种之一,文文山包种则产自台北文山区,色泽深绿,花香清新,茗仁艺馆将其引入京城。
雾社生长于雾社区1600米高山,雾气缭绕,产量稀少,带花果香,汤色橙绿,口感清醇,回味悠长。
桂花乌龙以台湾乌龙为底,加入鲜桂花,融合了乌龙的香醇与桂花的馥郁,具有通气和胃的效果,是茗仁艺馆的特色产品。