宫廷普洱茶的特点以及品质特征。
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发布时间:2024-07-03 10:12
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时间:2024-08-15 23:38
宫廷普洱,作为昔日皇族专享的珍品,象征着尊贵与特权,它在普洱茶的世界里独树一帜,堪称茶中的贵族典范。
其制作工艺严谨且独特,仅选用二月间野生大叶乔木的极细白嫩芽尖,经过杀青、揉捻、晒干、渥堆等一系列精细工序,方能塑造其卓越品质。
据史书记载,自雍正四年起,普洱茶开始纳入朝廷贡品行列,通过“改土归流”政策,皇家对普洱茶的选择愈发挑剔,以讨好帝王。其中,"朝天贡端"等名匾便是对宫廷普洱的赞誉见证。
1963年,故宫的清宫贡茶中,发现了保存超过150年的宫廷普洱,品种繁多,如团茶、女儿茶等,其中精品如人头茶,形制独特,价值不凡。
《普洱茶记》中详述了宫廷普洱的采摘与制作,仅选用春季嫩芽,贡后才允许民间采摘,体现了其严格的等级制度。
宫廷普洱的外观呈现出紧致匀整,色泽褐红油润,金毫显现,陈香四溢。冲泡后,汤色红浓明亮,入口略带苦涩,但随后的回甘令人回味无穷,甘津生津,余韵悠长。
品饮宫廷普洱,需要用心感受其细腻的风味,每口茶汤都蕴含丰富的韵味,让人沉醉在独特的茶香与甘甜之中。