农业生物学上如何分类蔬菜?

蔬菜的农业生物学分类 （1）根菜类 以肥大的肉质直根为产品，有十字花科的萝卜、根用芥菜、芜菁、芜菁甘蓝，伞形科的胡萝卜，黎科的根用甜菜等。它们都起源于温带南部，要求温和的气候，属于半耐寒性蔬菜。（2）白菜类 白菜类蔬菜是以食用叶及其变态器官或嫩茎及其花序等属于十字花科芸薹属芸薹种的二...

（1）根菜类 指以膨大的肉质直根为食用部分的蔬菜。包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等。生长期中喜温和冷凉的气候。在生长的第一年形成肉质根，贮藏大量的养分，到第二年抽薹开花结实。一般在低温下通过春化阶段，长日照下通过光照阶段。要求轻松深厚的土壤。用种子繁殖。（2）白菜类 以柔嫩的...

以对蔬菜进行生物学分类为例，可把蔬菜分为根菜类、白菜类、绿叶蔬菜、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜类、多年生蔬菜类和食用菌类。其中萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁、根用甜菜等蔬菜属于根菜类，喜温和冷凉的气候，要求种植在疏松深厚的土壤中。一、农业生物学分类 1、根菜类 （1）以...

农业生物学分类：农业生物学分类系以蔬菜的农业生物学特性作为根据，将蔬菜分为11类。它综合了上面两种方法的优点，比较适合生产上的要求。1.根菜类 包括萝卜、胡萝卜、大头菜、芜菁甘蓝、芜菁、根用甜菜等，以其膨大的直根为食用部分。生长喜冷凉的气候，在生长的第一年形成肉质根，贮藏大量的水分和养...

这是一种综合分类法，又叫做农业生物学分类法。将蔬菜分为以下13类。即根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜类、多年生蔬菜类、食用菌类。1、根菜类蔬菜中栽培面积最大的是萝卜，其次是胡萝卜，还有根菾菜（红菜头）、芜菁（又名蔓菁、盘菜）...

这是一种综合分类法,又叫做农业生物学分类法.将蔬菜分为以下13类.即根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、薯芋类、水生蔬菜类、多年生蔬菜类、食用菌类. 1、根菜类蔬菜中栽培面积最大的是萝卜,其次是胡萝卜,还有根菾菜（红菜头）、芜菁（又名蔓菁、盘菜）、...

主要有农业生物学分类法、植物学分类法、食用器官分类法等。按照农业生物学分类法，蔬菜一般可分为十三类：（1）白菜类：包括大白菜、小白菜、芥菜等。（2）甘蓝类：包括甘蓝、花椰菜、青花菜等。（3）根菜类：包括萝卜、胡萝卜等。（4）绿叶菜类：包括菠菜、芹菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。（5）葱蒜类...

蔬菜种类繁多，包括萝卜、白菜、甘蓝、芥菜、芹菜、番茄、茄子、南瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、豇豆、豌豆、毛豆、韭菜、黄花菜、百合、茼蒿、菠菜、莴苣、小茴香和辣椒等，这些在农业生物学的分类中被划分至不同的类别，如瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类以及菌类等。根据健康专家的建议，成年...

oucurbita vegetable);西瓜、甜瓜等，有的书上也列入瓜类蔬菜之中。二、农业生物学分类 蔬菜生产和商业领域，常把蔬菜植物的生物学特性和栽培特点结合起来进行蔬菜的农业生物学分类。分类很多，但比较实用。(一)白菜类蔬菜(chinese cabbage vegetable)如大白菜、小白菜、叶用芥菜、菜薹、结球甘蓝(圆白菜)、...

- 瓠果类：黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、菜瓜、蛇瓜、葫芦等，又称瓜类蔬菜(cucurbita vegetable)；西瓜、甜瓜等，有的书上也列入瓜类蔬菜之中。三、农业生物学分类 蔬菜在生产和商业领域，常根据生物学特性和栽培特点进行农业生物学分类。以下是一些实用的分类：1. 白菜类蔬菜 - 如大白菜、小白菜、...