菠菜凉菜家常做法 不妨来了解一下

1、菠菜洗净去根，红椒切小粒，香葱切段 2、锅中水烧开，将菠菜放入氽烫至变色后立即捞出 3、控干水份的菠菜放在大碗中，加盐、鸡精、拌匀， 加少许白糖和生抽 4、锅内放少许植物油，开小火将花椒和香葱放入，熬至图色后，将葱和花椒捞出不要 5、热油中放入白芝麻，至芝麻变黄香味飘出 6、...

1、用料：菠菜1把、食盐少许、香油适量、酱油1小勺、蚝油1小勺、花生油适量、料酒1勺。2、菠菜洗净控水备用。3、起锅烧水，水开，放点料酒、盐、花生油。4、倒入菠菜。5、烫至菠菜变色变软即可捞出 6、捞出控水，备用。7、拿个小碗配一下调料：酱油、蚝油、香油、适量的水和盐化开。8、锅中...

1. 将菠菜洗净，去掉根部，锅内加入适量的水煮沸，放入菠菜焯水，煮至变软后捞出，放入冷水中过凉，然后沥干水分。2. 准备调料，大蒜、香葱和生姜切成蒜蓉、葱花和姜末。3. 取一个碗，放入切好的蒜蓉、葱花和姜末，加入适量的麻油、酱油、盐和糖，搅拌均匀成为调料汁。4. 将沥干水分的菠菜切成适当...

1、准备好材料。洗净菠菜，可以在水里面稍微泡一会，多换几次水把泥沙洗净。2、烧一大锅水到滚开，加入大量盐。下菠菜汆烫1分钟后捞起来在放在凉水里面，可以换几次水至冷却。目的是保持菠菜颜色翠绿。3、过冷水后，捞出用手拧干水分，然后切成小段放入盘中。4、小米椒切小圈，大蒜捣碎，香菜和小葱...

1、菠菜择洗干净。 2、粉丝在凉水中泡软再用。 3、花生米准备好。 4、菠菜切寸段。 5、炒锅中倒少许油,先将花生米小火炒熟,晾凉后使用。

1、准备好材料。洗净菠菜，可以在水里面稍微泡一会，多换几次水把泥沙洗净。2、烧一大锅水到滚开，加入大量盐。下菠菜汆烫1分钟后捞起来在放在凉水里面，可以换几次水至冷却。目的是保持菠菜颜色翠绿。3、尽量挤干菠菜的水分，菠菜水分很多建议挤两次。凉拌菜如果湿答答的会像是在喝汤，影响口感。4、...

波菜拌凉菜做法：1、挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。2、菠菜切段。3、锅里烧水，将菠菜焯水。4、捞出菠菜，过凉水控干水分。5、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入。6、拌匀、摆盘。

菠菜凉拌菜，健康又美味的餐桌佳肴，只需简单几步就能轻松上手。首先，剔除菠菜的根部，洗净后切成适宜的段。接着，将粉丝置于冷水中浸泡软化。烹饪过程中，烧一锅沸水，将菠菜投入其中，加入少许食用油和盐，煮至再次沸腾后捞出，迅速放入冰水中冷却。这一步不仅能保持菠菜的翠绿，还能使其口感更为鲜嫩...

1、【花生拌菠菜】需要材料：菠菜一把、花生米适量、熟白芝麻少许、盐、生抽、蚝油、蒜末、葱末、植物油。2、将菠菜择干净，刚买回来的菠菜里面会有烂掉的叶子，会影响口感，吃了对身体也不好，择干净后，放入清水中浸泡一会，然后洗掉尘土，沥干水分，这时候将大蒜和葱分别切成葱末备用。3、锅内...

凉拌菠菜是一道色香味俱佳的家常凉菜，不仅简单易做，而且营养丰富，适合四季食用。下面是一种常见的凉拌菠菜的家常做法：【材料】新鲜菠菜：500克 大蒜：3-4瓣 生抽酱油：2汤匙 香醋或白醋：1汤匙 芝麻油：1茶匙 盐：适量 白糖：1/2茶匙 辣椒油或辣椒面（可选）：适量 花生碎或芝麻（可选）：适量...