发布网友 发布时间:2024-07-03 04:08
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步骤1 猪里脊洗净,切片放入碗中 步骤2 碗中放入淀粉适量、1一个鸡蛋、少许盐和油,拌匀,静置10分钟切一些葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜段备用 步骤3 油温五成热,均匀放入腌好的肉片,炸至两面金黄捞出 步骤4 油温升高后,炸好的肉片全部倒入锅中,复炸一遍,捞出。(多加这一步,不仅控油,肉...