菜咸了有什么方法解决

1、做菜咸了可以往里面加水，会降低菜的咸味，不过这样会使得菜变味道。2、加糖，糖的甜味可以使得菜变得没那么咸。3、加醋，醋的味道会让使咸味降低很多。4、可以往里面加几片土豆，土豆可以吸收咸味。5、或者往里面放几块豆腐，豆腐可以吸附菜的咸味。

1、饭菜做咸了可加适量白糖，即可解盐。2、另外放些醋，咸味会大大减少，而且还能软化血管，帮助肠胃更好的消化；用掺有白酒的水浸泡，有明显的去咸效果。3、还可以放一个土豆在里面，多余的咸味被吸收了自然就淡了。4、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。5、加点葱勾点欠或者加点鸡胸肉。6、放原材...

1、菜弄咸了，可以在菜中加水，开始会让菜的味道变淡，后续可以再调味收汁，把菜的味道补救回来。2、还可以加土豆，多余咸味可以被土豆吸收。或者放几块豆腐进去，因为豆腐会吸收汤里面的盐分，还有提鲜的效果。3、也可加入适量的白糖，就会减轻盐的咸味；或放些醋，咸味也会大大减少，在或者用掺有...

最直接的方法就是加水稀释。可别一激动就加太多水，容易把菜的味道冲淡了。慢慢加，直到咸味减轻到合适程度。2. 冲洗法 如果拌菜的食材耐水煮，比如黄瓜、胡萝卜，你可以用清水冲洗一下。这样可以带走一部分盐分。冲洗时，最好边冲边尝，以免冲过劲。3. 加糖法 糖是咸味的克星！加一点点糖，就能...

1、加水：这是较简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜啊，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。2、加点醋：醋的味道会使得咸味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味，如果你喜欢吃醋，那多放一些也没问题。3、加入土豆：如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，...

做菜加盐时手一抖不小心加多了，整道菜就失去了本来的味道变得十分咸让人下不去口，菜咸了的话有什么方法可以补救呢？一、菜中加水 这是最简单有效的方法，也是很多小伙伴第一时间想到的补救方法，这样做可以让菜的味道变淡，还可以再调味收汁，把菜的味道补救回来。二、菜中加入土豆 可以将土豆切...

1、找块干净的纱布（一定要消过毒的哦，食品级的最好啦），包上两茶匙的生粉或者面粉、大米都行，放在“盐汤”里搅拌煮一下，盐分就会被吸收进去，汤自然就变淡了。2、鸡蛋很吸盐的，平时我们炒鸡蛋的时候，菜是甜的，但是鸡蛋就已经很咸了，所以，用煮熟的鸡蛋放在锅里吸一会也能让汤味变淡，...

1. 使用水淀粉：在粤菜制作中，水淀粉常用于勾芡。在菜肴还热时，加入少量水淀粉，搅拌均匀，能够有效减轻咸味。2. 加水稀释：这是最直接的方法，可以减少菜的咸味，但可能会影响原味。此时，可以在后续的烹饪过程中进行调味，以恢复菜肴的风味。3. 加糖中和：糖具有中和咸味的作用。当菜肴咸度过高时，...

如果菜做咸了，有多种补救方法。最简单直接的方法是加水稀释，也可以通过加糖、醋、土豆、米饭等来吸收盐分。以下是一些具体的做法：方法一：加水 这是最简单的方法，通过加水来稀释菜中的盐分。不过，加水的同时也要注意不要加太多，以免影响菜的口感和外观。如果是炖菜或者汤类，可以直接加入适量的...

还可以有提鲜的作用，因此在盐放入过多的情况下，适量的放入白糖去中和咸味也是非常好的一种解决方法。3、倒掉一些水分。咸菜在腌制的时候是有水的，所以其实很多盐分都是在菜汤汁当中。因此如果盐放太多了，可以先把之前放进去的咸菜拿出来，然后把里面的汤汁倒掉点，这样的话也可以减少咸味的渗入。