孜然土豆片好吃有妙招做法大全
发布网友
发布时间：2024-07-03 00:51
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-19 03:34
3人份土豆2个孜然适量辣椒粉适量
【辅料】
白芝麻少许葱2根豆瓣酱半勺老抽2茶匙盐适量清水少许
步骤1
土豆、孜然、辣椒粉白芝麻、葱、豆瓣酱老抽、盐、清水
步骤2
土豆洗净去皮
步骤3
切成同等厚薄片备用
步骤4
热锅冷油下豆瓣酱
步骤5
豆瓣酱炒出红油后，倒入土豆片炒匀
步骤6
倒入少许清水，防止土豆片粘锅
步骤7
撒入适量盐、老抽，翻炒片刻
步骤8
撒入适量辣椒粉、孜然、白芝麻
步骤9
大火炒匀盛出
步骤10
撒上葱花即可上桌~！
