可可味小熊面包做法大全

步骤1 把所有主料按照“先湿后干”的顺序放进面包桶里，揉至光滑取五分之一的面团加入可可粉揉匀 步骤2 小熊掌：取50克的面团揉圆，再取4个4克的面团放在大面团的旁边 步骤3 分别揪一小块可可面团放在白色面团中间 步骤4 草帽面包：取20克的面团压扁，再取一个40克的面团放在上头 步骤5 再取...

1、主料：高筋面粉300克、鸡蛋50克、水130克、全脂奶粉25克、粟米油40克、绵白糖40克、可可粉15克。2、辅料：酵母粉3克、精盐3克。3、将所有原料依次加入面包桶中。4、启动面包机和面25分钟。5、启动发酵功能，发酵40分钟。6、将发酵好的可可面团，排气后分成4份。7、取一份面团擀长。8、卷起...

然后启动面包机的烘烤功能，选择中烧色，烤45分钟 步骤step 12 烤好的可可面包

可可面包的做法步骤1010.取出一份小面团，擀成牛舌状。可可面包的做法步骤1111.从上往下卷起。可可面包的做法步骤1212.造型2，将面团搓长，另一端压扁。可可面包的做法步骤1313.围成圆圈。可可面包的做法步骤1414.捏紧收口，朝下。可可面包的做法步骤1515.将造型好的面包坯放入烤盘，入烤箱进行第二次...

步骤：1、酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白），加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀。2、将面粉，奶粉与可可粉及其他材料混合拌在一起。3、由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。使劲搅到面团光滑就好了。4、放温暖湿润处，基本发酵约1个小时 （偶放...

1、高筋面粉270克，黑麦粉80克，可可粉10克，牛奶250克，白糖40克，酵母(干)4克，盐4克，黄油20克。2、牛奶和酵母放入美善品主锅，速度2搅拌2分钟使酵母溶解。再加入除黄油外的其他原料，设置揉面程序2分钟，再放入软化的黄油继续揉面3分钟。3、五分钟揉面后已经有薄膜了，因为有黑麦粉，所以...

1、首先我们将面粉，可可粉，鸡蛋放入盆中拌匀，老面放入面粉中，剪小块，牛奶放入酵母，糖，搅拌均匀。2、全部放一起，戴手套，切碎，摔，揉到大片膜，加入切小块的黄油，继续揉到一点点薄膜，放入擦油的盆子，盖保鲜膜，冰箱冷藏一晚，2倍大拿出来，沾粉戳洞不缩不塌。3、然后倒在硅胶垫，戴...

1. 将650克中筋面粉、5克酵母、5克可可粉、14克玉米油、325克清水、10克白糖混合均匀，放入厨师机内胆中。2. 使用厨师机2档和面5分钟，让面团形成。3. 将面团揉圆后放在一个盆子中，覆盖湿布，放置温暖处进行第一次发酵。4. 发酵的同时，将300克面粉、5克可可粉、3克酵母、150克清水、10克...

步骤1 液体全部放进面包桶，加蛋液，对角放糖和盐 步骤2 加入粉类，在面粉最上面加入酵母 步骤3 面包桶放入面包机内，启动和面程序10分钟 步骤4 和好的面团，静置5分钟 步骤5 加入黄油 步骤6 选择和面程序20分钟 步骤7 轻松和出手套膜 步骤8 和好的面团取出，放在盆里，盖上保鲜膜 步骤9 室温下...

1、原料：高粉、可可粉、水、细砂糖、盐、酵母、黄油、巧克力豆。2、除黄油和巧克力豆外的材料，放入面包桶内，先液体后粉类，开启揉面程序揉15分钟。3、15分钟后加入软化好的黄油，再揉15-20分钟。4、揉至完全拓展阶段加入巧克力豆，揉匀。5、揉圆放盆里，盖保鲜膜发酵至2倍大。手指戳洞不回缩...