合和昌特制中欧之星开汤试喝
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发布时间:2024-07-03 01:26
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热心网友
时间:2024-07-12 06:29
对这款HHC第一次走出国门而特制的茶早有耳闻一直未见其真身,今日有幸率先尝鲜,正好快递到一枚早起德产Steinheil(斯坦海尔)银身镜头,于是装上接环略做图片记录。
(中欧之星)版面一贯的HHC风格,浅印了俄罗斯象征的圣巴西尔大教堂。打开包装,饼型饼面还是一贯的风格,饼身还是压得非常紧,近几年来,从芳村茶叶市场的反馈,饼身紧对于存放、转化的优势还是非常明显。
这片茶饼背面已经被撬得差不多,看撬痕之前都撬得比较碎,跟着撬后面也会碎;撬新茶一般先选择范围用细茶针从不同角度推入2cm左右,然后稍稍用力向上,等所撬部位有所松动再加大力度撬下比拇指略大一块出来,其后顺着一些撬痕再扩大范围,这样撬的叶底完整度会好很多。
这片茶一共分一周时间试了3次,每次都有不同感受,天气原因、新茶水分原因。
3次试茶比较明显的区别有两点,**汤感略显薄,口感清甜,还是非常甜;第二次饱满度提高,苦味略重;第3次醇和度好,尾水略涩。
(中欧之星)整体应该有6星的水准(口感均衡度、苦涩平衡性、香气、回甘),从泡开来看用料细嫩,入口口感清爽。不过单独谈口感的话意义不是太大,迟点换饼茶跟六星做个对比会更客观,所以滋味方面暂**述。
个人对这款茶有亮点的体会是拼配的成熟性和风格的转型,风格上这款茶和之前的几个系列有所区别,口感上略偏香甜清爽,和之前的浓郁稠厚有个小小对比,也让一些(习惯传统HHC口味的)茶友颇有微词;成熟性就是一入口就知道是HHC的茶,这个特点别的茶暂时还没喝到过。