小孩可以吃羊肚菌吗?学会这道菜,孩子抢着吃!再也不用担心孩子挑食!
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发布时间：2024-07-03 01:32
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热心网友
时间：2024-10-24 15:34
小孩能否吃羊肚菌一、答案
小孩是可以吃羊肚菌的。那其中的原因是什么呢?我们继续往下看吧!
二、原因
羊肚菌有助于人更好的消化，也具有补脑提神的功效，所以对于消化不良、头晕的小孩来说是很好的食材。羊肚菌还可以增强人的抵抗能力，小孩吃了以后可以提高自身免疫力，还可以及时地补充人体所需的氨基酸，也可以预防感冒。而且羊肚菌中所含锌这种元素，可以提高小孩的记忆力。
羊肚菌真的是一种很好的食材，而且小孩吃羊肚菌，功效也是非常多的。那小编给大家带来一道小孩子比较喜欢吃的美食!大家可以回家动手尝试一下啊!
羊肚菌欧姆蛋的做法一、准备食材
新鲜羊肚菌、奶油、鸡蛋、盐、黑胡椒、红葱头末、鲜奶油
二、做法
1、将一小勺奶油放在锅中用火融化，然后加入红葱头末，撒上一点盐。
2、红葱头末用奶油炒软之后，加入羊肚菌，然后用奶油炒香，撒上一点黑胡椒。
3、然后向锅中加入鲜奶油，煮一段时间转小火，慢慢收汁，得到的鲜奶油又浓又稠，完全附着在羊肚菌的表面。
4、煮好后将锅远离火。将做好的食材放入碗中。然后将锅加热，等待奶油融化，就可以放入鸡蛋了。
5、同时晃动锅，也要用锅铲来回搅拌，一边加热，一边把锅中的蛋搅拌成嫩嫩的蛋皮。然后慢慢滑到盘子中。可以根据个人喜好做出形状。
6、然后将做好的食材放入蛋皮中，并将蛋皮卷起来。
7、在塑造好形状之后，可根据个人的口味，在蛋皮的外表上刷上自己喜欢的调料。
这道营养又丰富的美食，你学会了吗?如果家中有孩子的话，可以尝试一下。没有孩子的话，也可以做出来给自己品尝的啊!小编光是看图片就已经忍不了了。大家快快按照小编说的步骤动手操作吧!
