【原创】初识普洱茶:普洱茶之“螃蟹脚”了解
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发布时间:2024-07-03 01:24
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时间:2024-07-21 17:14
在探索普洱茶的世界中,有一种特殊的茶品——螃蟹脚,它以其独特的名字引起了许多茶迷的好奇。这个名字源于这种茶的外观,它并非真正的螃蟹脚,而是源自寄生于古茶树的一种植物,因其形状似螃蟹脚而得名。尽管名字中带“普洱”,但实际上,螃蟹脚与其关系更多的是与古茶树的共生关系,而非直接的茶类制作工艺。
螃蟹脚的珍贵在于其生长环境的苛刻,它需要百年的古茶树作为寄主,而且并非所有茶区都能找到。由于生长周期长,需汲取古树茶的养分,因此它被视为古树茶的精华,制成茶后,便有了“螃蟹脚普洱”的名号。然而,由于其数量稀少,市场上的供应量有限,价格自然不菲,时常成为茶友们的珍藏品,商家也会借此进行宣传,但其实际价值还需进一步研究。
尽管初识普洱茶时,我们可能未有机会品尝螃蟹脚,但对其有所了解是必要的。对于这种独特的茶品,我们应该保持客观态度,不被过度的吹捧所迷惑,因为选择适合自己的茶品,首先考虑的是口感和个人喜好。此外,如果你对普洱茶的其他方面感兴趣,如普洱的种类、制作过程、功效等,可以参考我们之前分享的系列文章,包括普洱生熟茶的区别、产地知识、制作流程、拼配技巧等,帮助你更全面地理解普洱茶的世界。
【原创】初识普洱茶:普洱茶之“螃蟹脚”了解
这个名字源于这种茶的外观,它并非真正的螃蟹脚,而是源自寄生于古茶树的一种植物,因其形状似螃蟹脚而得名。尽管名字中带“普洱”,但实际上,螃蟹脚与其关系更多的是与古茶树的共生关系,而非直接的茶类制作工艺。
“螃蟹脚”全解读(含产地、储存、功效、真假辨别及食用方法)
“螃蟹脚”即可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,可以大大提升普洱茶的口感,为普洱茶最佳伴侣。另外还可以用来煲汤,是极佳的食疗佐料。具体饮用方法如下。1、单独饮用 取“螃蟹脚”1—2克,放入小壶或薄瓷盖碗中,用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”,第二道才开始饮用,随着冲泡次数...
普洱茶里的螃蟹脚是什么
普洱茶里的螃蟹脚是一种寄生在古茶林老茶树上的一种以植物,多分布在景迈茶区的茶树支杆上,吸附古茶树之灵气,因其枝条为节状,形状就像螃蟹的脚,被称为“螃蟹脚”,学名:“枫香槲寄生”、“扁枝槲寄生”。饮用的“螃蟹脚”,不是寄生于枫香树上的螃蟹脚,也不是寄生于油桐树上的螃蟹脚,而...
什么是普洱茶中的螃蟹脚?
普洱茶中的螃蟹脚,又称“茶虫”、“茶蛀”,是一种生长在普洱茶茶叶上的白色、细长、弯曲的昆虫幼虫。它们的形状酷似螃蟹的脚,因此得名“螃蟹脚”。这种昆虫属于鳞翅目,茶蛀科,学名为“茶蛀蛾”。螃蟹脚在普洱茶中的作用主要有以下几点:提高茶叶品质:螃蟹脚在普洱茶中的生长过程中,会分泌出...
普洱茶螃蟹脚是什么:螃蟹脚的功效与作用
普洱茶螃蟹脚的功效和作用是什么?普洱茶螃蟹脚也算得上是茶界的“冬虫夏草”,可吃可泡可煲汤,还被茶界人士誉为“茶茸”。《中药大辞典》认为其“辛苦温,祛风,活血,除湿,止咳祛痰。”就连《本草纲目》对它也是大加赞赏。由此可见,普洱茶螃蟹脚的药用及保健价值之高,“茶茸”地位也不是...
普洱茶界说的螃蟹脚是什么?有什么特点?
螃蟹脚是一种普洱茶的别称,主要产于中国云南省普洱市。这种茶叶因其外形酷似螃蟹的脚而得名,是普洱茶中的一种特殊品种。螃蟹脚茶的特点主要体现在其独特的外形、口感和功效上。首先,从外形上看,螃蟹脚茶的条索粗壮,色泽绿润,形状独特,像极了一把把螃蟹的脚。这种独特的外形不仅使其在众多普洱...
【图阅】普洱茶树上的螃蟹脚
是故古老相传称呼其味螃蟹脚。螃蟹脚的学名为“扁枝槲寄生”,属扁杆灯芯草,为多生草本。螃蟹脚因吸收了茶树的灵气和精华,具有降三高、软化血管、清胆利尿、暖胃等功效。冲泡螃蟹脚时:根据个人自身情况,取适量螃蟹脚冲泡既可,有时候也可搭配古树普洱茶一起饮用,口感丰富极佳。我更喜欢原味。
普洱茶知识:螃蟹脚与古茶树生死相依
据《本草纲目》记载,螃蟹脚呈扁杆灯芯草状,分节细长,新采摘时颜色青绿,陈年后变为深黄,散发出浓郁的菌藻味和茶香。它具有丰富的药用价值和保健功能,如清热解毒、降血降脂、滋阴除热、清肝明目、强阴益精、养胃生津以及镇静等功效,甚至被《云南茶典》赞誉为降低血压的良品。将螃蟹脚加入普洱茶中...
普洱茶螃蟹脚是什么螃蟹脚的功效与作用
普洱茶螃蟹脚被誉为茶界的瑰宝,如同“冬虫夏草”,不仅可供饮用,还能泡汤或烹饪。中药典籍如《中药大辞典》和《本草纲目》都对其给予了高度评价,认为它具有祛风、活血、除湿、止咳、祛痰的功效,体现出其丰富的药用和保健价值。因此,普洱茶螃蟹脚因其独特性,被赋予了“茶茸”的美誉。请注意,茶艺...
普洱茶的最佳拍档螃蟹脚到底是什么
“螃蟹脚”并非普洱茶本身的组成部分,而是生长在茶树上的寄生植物,学名为扁枝槲寄生,因其形似螃蟹脚,故有此名。它带有独特的梅子香,性寒凉,对健康有许多益处,如清热解毒、健胃消食、降脂降压,对于治疗胃病和糖尿病有良好效果。“螃蟹脚”的采摘和储存条件苛刻,主要生长在云南高原的老茶树上,是...