糖不甩怎么来的 糖不甩的由来

清朝道光年间，广东东莞吸食鸦片的人很多，流毒泛滥，民不聊生，吕洞宾闻说后打制了治瘾灵丹，并把仙丹藏在了熟糯粉丸内，配上糖浆煮成美食“糖不甩”，变成老翁，沿街售卖，众人斥候，流毒也就没有了，东坑“糖不甩”因此而名扬远近。糖不甩怎么来的 清朝道光十九年，广东东莞东坑镇一带吸食鸦片之...

据说，"糖不甩"的起源与八仙之一的吕洞宾有着一段故事。清朝道光十九年，在广东东莞东坑镇，鸦片的盛行让当地百姓生活困苦。二月二这一天，因受雇的劳力大多因吸毒而体质虚弱，东坑的“卖身节”显得异常冷清。吕洞宾得知后，为了拯救百姓，他制作了一种名为"治瘾灵丹"的仙丹，但又因私自下凡可能触犯天规...

糖不甩来源于八洞神仙吕洞宾的民间传说，传说吕洞宾为了拯救流毒，打制治瘾灵丹，但良药苦口，吕仙人把仙丹藏于熟糯粉丸内，配以糖浆煮成甜滑可口的“糖不甩”。糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少皆宜。糖不甩是汤圆的...

后来糖不甩又渐渐与男女婚姻扯上了关联，地处东坑、茶山、横沥各镇的村民朴素保守，每当媒婆带青年小伙子到女方家中相亲，如女方同意，便煮“糖不甩”招待，男方看到桌上的是“糖不甩”，便知道这门亲事“甩”不了了，于是将大碗的“糖不甩”吃完一碗再添一碗，...

那么这"糖不甩"的由来又是什么呢?据传还跟八仙有关。清朝道光十九年，广东东莞东坑镇一带吸食鸦片之人甚多。初春二月二，由于流毒泛滥，民不聊生，赶往东坑过"卖身节"受财主雇佣的男丁精壮无几大都是面黄肌瘦，劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹，普渡众生。但良药苦口，再者...

花生碎、粘米粉、椰丝和白芝麻等。具体步骤包括炒香花生芝麻混合、制作糯米粉团、煮糖浆裹汤丸，最后撒上炒好的配料即可。制作时需注意粉团的细腻和糖浆的均匀，才能做出美味的“糖不甩”。总的来说，“糖不甩”不仅承载着当地的文化传统，也蕴含着甜蜜与寓意，是东坑人生活中的温馨记忆和美食传承。

糖不甩，顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，花生碎和芝麻不会甩掉，而且也不会互相黏在一起。糖不甩不能不甜，糯米团用糖浆煮熟彼时糖浆浓稠正相宜，裹满糯团再撒上碎花生粒还真是甜蜜在心头。口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢。糖不甩的由来据传跟八仙有关。清朝道光十九年，广东...

地方名吃糖不甩的做法 1.2.将糯米粉和粘米粉混合后，加水混合成光滑的糯米面团稍醒 3.花生芝麻炒熟用料理机打成茸 4.糯米团分成18克左右的小剂子备用 5.搓成小圆子 6.锅里的水烧开后将圆子放到水中煮 7.另起一锅，加入红糖50克、水100克，慢慢搅拌至糖融化即成糖浆水 8.圆子漂浮后再煮上2...

是东莞的小吃，东莞“糖不甩”做法简易。直接把糯米粉煮熟 , 挪搓成粉丸 , 在铁锅中用滚热的糖浆煮熟 , 然后撒上碾碎的炒花生或切成丝的煎鸡蛋伴食 , 口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻、味香四溢、老少咸宜。

捞出糖不甩：待糖不甩煮至浮起并且透明时，即可用漏网捞出，放入冷水中冲凉。拌椰蓉：将煮好的糖不甩捞出后，沥干水分，然后滚上一层椰蓉，使其表面均匀覆盖一层椰蓉。完成：最后将拌好椰蓉的糖不甩放入盘中，就可以享用了。以上就是糖不甩的制作流程，虽然步骤看起来有些繁琐，但是实际操作起来...