发布网友 发布时间:2024-07-03 18:36
共5个回答
热心网友 时间:2024-07-19 14:56
西餐的理论课程基本的课程学习,饭店管理概论、西餐烹饪原料知识、烹饪化学、营养卫生学、西方饮食文化概论、冷菜工艺、厨务管理、宴会设计、西餐制作基础、西式面点、西餐工艺、西式快餐制作、菜肴创新、食品雕刻、烹饪美学等。这些都是学习西餐要学习的课程,还有实操课程,都是分开的。想学西餐的话,可以去厦门新东方,学校还是挺专业的。热心网友 时间:2024-07-19 14:55
其实餐饮这个行业跨界比较大的,如果你对做吃的比较感兴趣,那么你就不要只学西餐。中餐也要学!这样你就业就容易,以后开餐厅,创业!门路也会宽一些热心网友 时间:2024-07-19 14:53
女生学西餐很好,工作很好找。热心网友 时间:2024-07-19 14:49
女孩做西餐的很多,但是做甜品的比较多,厨房的较少。工作很好找。热心网友 时间:2024-07-19 14:50
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国,截止目前,新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。