“醉”入困鹿山 循道茶幽香
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发布时间：2024-07-03 19:01
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时间：2024-08-02 01:23
儒家说它洁性不可污，为饮涤尘烦，
道家说它两腋清风起，我欲上蓬莱，
佛家说它此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
品茶不仅可以修身，更能养性。
茶的一生，宛若人的一生。
高山云雾的哺育赐予了它清雅高洁的气质，
又在杀青、揉捻、干燥、蒸压中修得淡泊宁静的品格，
最后用开水唤醒睡意，
在壶中舒展腰肢，
将袅袅清香捧与世人。
困鹿山皇家古茶园中的普洱茶，
也是这般走到了我们面前。
困鹿山位于宁洱县境内，
原名困卢山，困卢为傣语，
困为凹地，卢为雀、鸟，
困卢山意为雀鸟多的山凹。
困鹿山在历史上为皇家古茶园，
由官府派兵负责贡茶的采摘与制作，
故秘而不宣，
为困鹿山增加了几分神秘色彩。
据说，清朝时期，每到春茶采摘的季节，
官府便会派遣官兵监制贡茶，
制作完成后便会沿着蜿蜒的茶马古道一路颠簸运往北京，
成为皇宫里的佳品。
如今的困鹿山依旧郁郁葱葱、绿意翻涌，
古茶树傲然屹立，
连绵成一片苍翠屏风。
普洱困鹿山皇家古茶园有限公司，
便是以困鹿山古茶树为原料，
进行研发与销售的企业，
产品多销北京、上海、深圳，
曾获得云南省科技型中小企业市级重点龙头企业等称号。
品茶如循道，茶汤浓淡、茶味甘涩，
皆是不同境界的人生滋味。
循道是该企业用困鹿山100年春茶制作成的生茶饼，
它的汤色晶莹明亮、清澈灵动，
好似春日杏花天穿着鹅黄短裳的少女。
初品循道，虽有微苦，但口感顺滑，神清气爽;
再品循道，唇齿回甘，浓郁生香。
品茗循道，一如循道到得道的过程，
初时苦涩，却余味无穷。
若说普洱生茶宛若少年仗剑江湖行，
遍尝世间百态，终叩问天下之道，
那么普洱熟茶便是宠辱不惊，
回望一生风起云涌，淡看花开花落的长者。
困鹿醉精选困鹿山的高龄老树，
于2005年采摘头春茶，
通过精湛的微发酵工艺，
也保证了茶叶后期的转化空间和极大的收藏价值。
困鹿醉的汤色红浓透亮，颜如琥珀，
在阳光的照射下更显大气端庄。
轻抿一口，口感干净醇厚、润而不干，
仿佛悠长的岁月缓缓流淌过喉咙，
在舌尖回味世事余香。
一杯饮尽，随之而来的是舒适的回甘，
让人在茶中尽情享受困鹿之雅、峰中气韵。
困鹿醉，让人醉入困鹿山的缥缈雾霭中，
更让人醉在困鹿山茶的绵长陈韵中，
流连忘返，念念不舍。
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
无由持一碗，寄与爱茶人。
困鹿山皇家茶园的古茶树，
细心收藏着百年光阴，
正等候你这位爱茶人的光临。
