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自家烧肉怎么做好吃

发布网友 发布时间:2024-07-03 18:14

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热心网友 时间:2024-08-14 03:01

主料

猪肉 :400

辅料

盐 :适量

料酒 :适量

蜂蜜 :适量

鸡精 :适量

姜 :适量

生抽 :适量

淀粉 :适量

醋 :适量

葱 :适量

蒜 :适量

具体步骤

第一步

猪肉切片,加入盐、生抽、料酒腌制入味

第二步

准备两个碗,一只加淀粉、水搅拌,另一只碗加入蜂蜜、醋、鸡精、水搅拌匀。

第三步

葱、姜、蒜切碎,肉片均匀裹上淀粉

第四步

肉片下入油锅煎炸好,再捞出。

第五步

锅留底油,放入葱、姜、蒜末,煸香下入肉片,倒入调好的料汁,收汁即可

热心网友 时间:2024-08-14 03:01

主料

猪肉 :400

辅料

盐 :适量

料酒 :适量

蜂蜜 :适量

鸡精 :适量

姜 :适量

生抽 :适量

淀粉 :适量

醋 :适量

葱 :适量

蒜 :适量

具体步骤

第一步

猪肉切片,加入盐、生抽、料酒腌制入味

第二步

准备两个碗,一只加淀粉、水搅拌,另一只碗加入蜂蜜、醋、鸡精、水搅拌匀。

第三步

葱、姜、蒜切碎,肉片均匀裹上淀粉

第四步

肉片下入油锅煎炸好,再捞出。

第五步

锅留底油,放入葱、姜、蒜末,煸香下入肉片,倒入调好的料汁,收汁即可

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