发布网友 发布时间:2024-07-03 18:14
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热心网友 时间:2024-08-14 03:01
主料
猪肉 :400
辅料
盐 :适量
料酒 :适量
蜂蜜 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
醋 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
第一步
猪肉切片,加入盐、生抽、料酒腌制入味
第二步
准备两个碗,一只加淀粉、水搅拌,另一只碗加入蜂蜜、醋、鸡精、水搅拌匀。
第三步
葱、姜、蒜切碎,肉片均匀裹上淀粉
第四步
肉片下入油锅煎炸好,再捞出。
第五步
锅留底油,放入葱、姜、蒜末,煸香下入肉片,倒入调好的料汁,收汁即可
热心网友 时间:2024-08-14 03:01
主料
猪肉 :400
辅料
盐 :适量
料酒 :适量
蜂蜜 :适量
鸡精 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
醋 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
具体步骤
第一步
猪肉切片,加入盐、生抽、料酒腌制入味
第二步
准备两个碗,一只加淀粉、水搅拌,另一只碗加入蜂蜜、醋、鸡精、水搅拌匀。
第三步
葱、姜、蒜切碎,肉片均匀裹上淀粉
第四步
肉片下入油锅煎炸好,再捞出。
第五步
锅留底油,放入葱、姜、蒜末,煸香下入肉片,倒入调好的料汁,收汁即可