夏天吃5道家常菜

二、黄瓜拌木耳：凉拌爽口，清脆解腻 黄瓜拌木耳，一道清爽解腻的凉拌菜，做法简单，口感清脆。黄瓜清脆爽口，木耳软糯弹牙，再配上蒜蓉和辣椒的香味，简直是夏日开胃良品。做黄瓜拌木耳也很容易。将黄瓜洗净，拍碎切段；木耳用温水泡发，撕成小朵。然后将黄瓜和木耳放入碗中，加入蒜蓉、辣椒末、盐、...

1. 清蒸鲈鱼 - 鲈鱼具有健脾胃、补肝肾的功效，清蒸能保留鱼的原汁原味。做法简单，只需姜葱酱油即可。2. 冬瓜排骨汤 - 冬瓜与排骨炖汤，口感鲜美，汤清宜人，是常见的家常汤品。3. 山药炒木耳 - 清爽可口的菜品，山药与木耳搭配，口感营养俱佳。4. 西红柿炒鸡蛋 - 学做第一道菜，简单美味，食材...

一、丝瓜木耳煎蛋汤 1.将丝瓜切成滚刀块，木耳洗净后撕成小朵。2.在热锅中煎鸡蛋，待其两面金黄后盛出，切成小块备用 3.接着将大蒜爆香，加入丝瓜翻炒，再加入适量的清水和煮熟的木耳，煮三分钟后加盐调味，撒上葱花即可。二、豌豆炒肉丁 1.将猪肉切成小粒，豌豆去皮后清洗干净。2.热锅加油，放入...

4、黄瓜拌水煮蛋将煮熟的鸡蛋切成小块，和用刮皮刀刮成的黄瓜卷和在一起，调配适当的调味料，这道凉菜将会给人带来清爽可口的口感。5、丝瓜菌菇鸡蛋汤将丝瓜、香菇和白玉菇一起炒，加清水煮沸，然后加入淀粉水和鸡蛋调匀，煮出蛋花之后，最后撒上少许香葱末作为装饰即可。这五道素菜都是家常菜，准...

2. 鱼香鸡丝 鱼香鸡丝是一道非常下饭的家常菜，它的做法也非常简单。你需要准备鸡胸肉、蛋清、冬笋、黑木耳、辣椒、豆瓣酱、淀粉、黄酒、姜和葱等材料。将鸡丝用黄酒、蛋清、盐和淀粉研制5分钟后炒熟，然后加入配料和调味料翻炒即可。3. 耗油西兰花 耗油西兰花是一道简单又健康的素菜。准备好西兰花、...

夏天到来，气温逐渐攀升，适合食用一些清爽的素菜来清热解暑。以下是10道简单易做又美味的家常素菜，让你在炎炎夏日里享受清凉。1. 豆腐三角煎 将豆腐切成三角形，丝瓜去皮切块，红椒切小块。先煎豆腐至金黄色，另起锅炒丝瓜和豆腐，加入适量清水，调味后加入红椒，翻炒至食材入味。2. 冬瓜焖烧 冬瓜...

炎炎夏日，三伏天到来，高温让人心情烦躁，食欲不振。然而，合理的饮食调配对于维持身体健康至关重要。以下五道家常菜，为三伏天量身定制，不仅开胃解馋，还能满足身体所需营养。一、凉拌黄瓜木耳 制作：将干木耳泡发，焯水后沥干。黄瓜拍裂切段，与泡好的木耳混合。加入葱花、蒜末、辣椒粉和热油，调入...

南瓜藤近年来受到青睐，而以前并不常见于餐桌。人们发现它不仅营养价值高，而且味道佳。3. 青椒炒土豆丝 青椒炒土豆丝是广受欢迎的开胃菜，家常饭食或餐馆中常能见到其身影。4. 素炒藕片 素炒藕片是我个人偏好的夏日食材，特别是鲜嫩的莲藕，炒制后口感极佳。莲藕是女性适宜常食的蔬菜。5. 藕带炒...

那么有哪些蔬菜适合夏季食用,有利于清热去火呢,冬瓜、生菜、黄瓜、绿豆芽、包菜、苦瓜、芹菜、丝瓜、苦菊、荷兰豆,这些都是适合夏季吃的清热去火的蔬菜,分享16道清淡又有营养的败火小菜推荐给大家,都是家常菜肴,简单容易做,很适合家庭的夏季去火菜谱。味道好吃不上火,还下饭,学会这些菜肴,让你清凉一夏天,不用发愁...

适合夏天吃的家常菜如下：1、胡萝卜木耳炒山药。山药、木耳和胡萝卜的组合搭配素菜小炒，色泽上看着就非常有食欲，口感清香脆嫩，非常适合夏天吃。2、凉拌鸡胸肉。大热天就适合吃一些凉菜，除了经典的拍黄瓜之外，凉拌肉菜也是非常受欢迎的，担心长胖可以选择鸡胸肉，鲜香又美味，煮熟后搭配料汁一起混，...