发布网友 发布时间:2024-07-04 00:21
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热心网友 时间:2024-07-04 11:54
豆浆粥 原料:白米1杯、水8杯、豆浆1杯 辅料:鸡精少许 做法:1.白米洗净沥乾。2.锅中加水8杯煮开,放入白米续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟后,加入豆浆续煮片刻即成,亦可撒上鸡精调味食用。 特色:滋润、美白肌肤,抗癌又长寿。 山药枸杞粥 原料:白米1杯、山药300克、枸杞2大匙、水8杯 做法:1.白米洗净沥乾,山药去皮洗净切小块。2.锅中加水8杯煮开,放入白米、山药、 枸杞续煮至滚时稍搅拌,改中小火熬煮30分钟即成。 枸杞补血明目,可增加白血球数量,使抵抗力增强,预防疾病;山药可促进食欲,有效消除疲劳,增强体力及免疫力。体弱、容易疲劳的女士多食用此道粥品,可助常保好气色、病痛不侵。 特色:增强免疫力,补血明目。 �1�2/span>窝蛋牛肉粥 原料:泰国香米、薄牛肉片、鸡蛋 调料:香葱、姜、酱油、盐、味精、食粉 做法:1.牛肉片用酱油、盐、味精、姜丝、食粉腌入味。2.用泰国香米煮粥,粥开的时 候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。3.将一枚生鸡蛋打到小碗里,然后盛入煮好的肉片粥,最后放少许葱末即可。 特点:牛肉鲜嫩,口感润滑,异常可口。 �7�6南瓜牛奶粥 原料:南瓜80克、米40克、洋葱30克、鸡肉40克、牛奶400毫升 药材:天麻10克 辅料:盐少许、胡椒粉少许、奶油少许 做法:1.锅中放入100毫升的水,将天麻煮10分钟,去渣取汁备用。2.南瓜去皮切成 丁状;洋葱、鸡肉亦切丁、备用。3.锅中放入奶油,将洋葱、鸡肉略炒过,放入洗净的米,用小火煮20分钟。4.将做法3加入南瓜、牛奶、做法1煮10分钟即可。5.最后用盐、胡椒粉调味便可起锅。 服用注意事项:腹泻忌服;服用周数或天数:供早餐食用,连续服1周。 特色:补中益气、镇定安神。�7�6 桂圆莲子粥 原料:圆糯米60克 药材:桂圆肉10克、去心莲子20克、红枣6克 辅料:冰糖适量 做法:1.先将莲子洗净,红枣去核,圆糯米洗净,浸泡在水中。2.莲子与圆糯米加600毫升的水,小火煮40分钟,加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟,加冰糖适量,即可食用。注意事项:有感冒现象者,不适合吃桂圆,易上火;服用周数或天数:隔天食用,连续2周,宜早餐食用。桂圆肉性温、味甘,补血益心、安神;莲子性平、味甘、补脾益肾;红枣性平、味甘,可补益脾胃;糯米性温、味甘,能补中益气,诸药组合适用忧郁症失眠患者。特色:养心安神。 �7�6苹果粥 原料:白米1杯、苹果1个、葡萄乾2大匙、水10杯 辅料:蜂蜜4大匙 做法:1.白米洗净沥乾,苹果洗净后切片去籽。2.锅中加水10杯煮开,放入白米和苹果,续煮至滚沸时稍微搅拌,改中小火熬煮40分钟。3.蜂蜜、葡萄乾放入碗中,倒入滚烫的粥,拌匀即可食用。 特色:排毒防便秘,是美容养颜的第一步。 延迟衰老美颜粥 胡桃粥:取胡桃仁捣碎同粳米同煮,有补肾、益肺、润肠的功用。胡桃肉20克、米100 克。核桃肉洗净,放入锅中,同米煮粥,大火煮沸,转用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不仅能补肾,还可以预防阳萎、遗精,有延衰抗老作用。 芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。秋季常食,可益寿延年,还可润肺,是秋季保健粥的佼佼者,对便秘、肺燥咳嗽者有一定疗效。 栗子粥:栗子肉与粳米共煮,有补肾强筋、健脾养胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年人腰腿酸痛、关节痛等。