美味的汤用什么肉做好?

发布网友发布时间：2024-07-03 21:13

共6个回答

热心网友时间：2024-07-21 08:08

驴肉汤不错——
古人曾以“天上龙肉,地上驴肉”来赞誉驴肉的味道。
原料：驴肉 500 克，料酒 25 克，精盐 5 克，味精 3 克，葱段 10 克，姜片 10 克，花椒水、猪油各少许。

制作：
1. 将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片。

2. 烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精，注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成。

热心网友时间：2024-07-21 08:04

菌汤很美味的~

热心网友时间：2024-07-21 08:08

牛秆菌炖乌骨鸡

热心网友时间：2024-07-21 08:08

牛肉（个人喜好）

热心网友时间：2024-07-21 08:11

鸡肉最好～

热心网友时间：2024-07-21 08:11

甲鱼肉,
普通点的用鸡肉.