肉片金针菇做法大全
发布网友
发布时间:2024-07-03 21:29
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-08-03 04:12
【主料】
4人份金针菇300克猪肉(瘦)150克葱花5克
【辅料】
油15克盐5克蚝油5克生粉5克
步骤1
准备金针菇
步骤2
瘦肉切片
步骤3
金针菇洗净,撕好,瘦肉用油盐、蚝油腌10分钟
步骤4
烧开适量水
步骤5
加入油盐,放入金针菇焯熟
步骤6
捞起,沥干水分,盛入碟中
步骤7
起油锅
步骤8
放入瘦肉,加入清水,盖上盖煮2分钟
步骤9
倒入芡水,撒上葱花,盛到金针菇碟里便可