追忆消失的岁月,家庭自制爆米花,看着玉米开花,仿佛回到了童年
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发布时间：2024-07-04 00:13
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热心网友
时间：2024-07-11 07:20
小玉米粒
100克，
阿飞提醒大家，这种小玉米，在超市都有卖，网上也有卖，不要用大玉米，不容易爆开
2 . 起锅开小火，加入
适量的植物油
，油的量和平时炒菜的量一样即可
3 . 油温微热时，加入
一勺白糖
，把白糖炒化，
喜欢吃甜一些的，可以多加一点糖
4 . 倒入
准备好的玉米粒，翻炒一会
5 .
玉米粒会逐渐炸开
，用锅盖盖住，
迅速的晃动锅，让玉米粒均匀受热，同时也防止玉米粒粘在锅底
在这里阿飞提醒大家，随着不停的加热，炸裂声会越来越密集，炸裂声逐渐消失以后，打开锅盖，爆米花就炸好了，所以不等炸裂声消失的时候，大家不要开锅盖，小心受伤。
6 . 爆米花出锅后要
快速的晾凉
，不然会
失去焦脆
的
口感
