发布网友 发布时间:2024-07-03 08:38
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热心网友 时间:2024-08-09 04:01
四川素有茶叶故乡的美誉,因为该地的生态环境适宜,土壤肥沃深厚,对茶树生长极为有利,以至于四川成为多种茶叶的主要茶区,那么四川茶叶品种介绍有什么呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
四川茶叶品种介绍
1.蒙顶甘露
蒙顶甘露不仅仅是四川省的知名茶类,也是中国十大名茶之一,因为该茶不仅外形俊美、内质优越,而且历史悠久,素有茶中故旧、名茶先驱的尊称。
2.青山绿水
青山绿水指的是苦丁茶,其外形俊美、滋味甘醇凉爽,仅入口时具有轻微的苦涩感,另外该茶的叶质十分细嫩,在焖泡时以80-85度的水温进行焖泡。
3.竹叶青茶
竹叶青茶是产于峨眉的高山绿茶,且该茶仅在每年的清明前后采摘,并根据制作手法分为品味、精心以及论道三大品质等级,其中论道品质最高,不仅外形美观,而且内质优越。
4.巴山雀舌
巴山雀舌是产于四川万源的一种绿茶,因外形酷似雀舌,色泽青翠、香味高远、滋味鲜爽甘甜等特点而闻名于世,具有四川十大名茶、第六届茶博会金奖等美誉称号。
5.蒙顶黄芽
蒙顶黄芽是轻微发酵的黄茶,其产于四川蒙顶山,常与蒙顶甘露等多种茶并称为蒙顶茶,具有外形匀整扁平,色泽黄润、茶毫明显,茶汤透彻鲜亮,香味浓郁迷人,滋味甘醇的特点,素有极品黄茶的美誉。
6.赵坡茶
赵坡茶是一种产于四川绵竹赵坡茶仙谷的茶叶,属于概念茶,因为它包括产于该地的红茶、绿茶以及花茶的茶叶统称,为中国茶叶历史上的知名红茶。
7.碧潭飘雪
碧潭飘雪素有毛茶、茉莉花茶的俗称,为名贵的再加工茶,其产地位于四川峨眉山,具有色香味俱全的特点,而且该茶不仅口感好、香味浓,还就有极高的观赏价值。
8.叙府龙芽
叙府龙芽为四川十大名茶之一,它产于四川省宜宾市,是以高山优质茶树鲜叶为原料,经过独特的加工工艺制成的,其外形紧结体秀丽、匀整度较高,香味持久浓郁,焖泡后茶汤清澈迷人,滋味鲜爽甘甜,观赏价值以及品饮价值高。
9.川红
川红是产于四川的一种工夫红茶,为当地最知名的红茶叶,素有林湖、宫殿以及节日之夜等品牌代表,并因外形紧结乌润、茶汤色泽透亮、香味高远浓郁而闻名海内外。
10.文君绿茶
文君绿茶是产于四川省邛崃市的名贵绿茶,因该地为西汉才女卓文君的故乡而得名,且该地的地理、生态环境得天独厚,使得芽叶粗壮细嫩、色泽深绿油亮,若以该芽叶为原料,则茶叶外形紧结弯曲,表面茶毫明显,且色泽青翠碧绿,滋味甘醇可口。