发布网友 发布时间:2024-07-03 07:19
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热心网友 时间:2024-07-21 08:45
食材
主料
蘑菇
300克
小油菜
100克
瘦猪肉片
30克
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
花椒油
适量
味精
适量
步骤
1.蘑菇洗净 去蒂
2.用开水焯一下
3.小油菜 也洗净
4.切适量的瘦猪肉片 用淀粉拌一下
5.锅中放入油 猪肉片 葱花
6.加入生抽
7.料酒
8.先加入蘑菇 翻炒两分钟
9.再加入小油菜
10.加入适量的盐
11.再加入适量的花椒油
12.加入味精
13.出锅了
小贴士
蘑菇焯一下去掉怪味 油菜最后放入快炒 否则出汤