广州酒家是如何成为华南地区食品和餐饮双主业的龙头企业的?

发布网友发布时间：2024-07-03 08:09

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热心网友时间：2024-08-09 04:49

广州酒家，历史与现代的交融</

广州酒家，始于1935年的粤菜瑰宝，被誉为中国“广州第一酒家”，其发展历程中孕育出深厚的品牌底蕴。1991年，广州酒家股份有限公司成立，2009年华丽转身为广州餐饮集团有限公司，2017年成功登陆上海证券交易所，如今拥有5000多名员工的庞大团队。

秉持“服务大众”的理念与“真诚温暖顾客心”的企业精神，广州酒家集团如今已发展为食品和餐饮双主业的领军企业。2019年，集团年度营收达到302.9亿元，增长19.38%，总资产突破293.2亿元，增长17.16%，展现出强大的市场实力与稳健的经营态势。

集团业务辐射食品制造与餐饮服务两大领域，旗下品牌如广州酒家、利口福、陶陶居等，足迹遍布广州、茂名、湘潭、梅州等地，提供丰富多样的美食体验。特别是利口福食品公司，作为华南食品加工基地的翘楚，拥有现代化研发中心，产品质量管理体系严谨，已参与制定多项国家技术标准，产品系列包括中秋月饼、速冻小吃等八大系列，其中广式月饼更是行业标杆。

广州酒家凭借其深厚的历史积淀和精湛的烹饪技艺，推出“满汉大宴”等仿古宴席，深受市场赞誉。作为“粤菜烹饪技艺”的广东省非物质文化遗产保护单位，集团培养了众多技艺传承人和名匠，代表国家参与国际烹饪大赛，推动中华美食走向世界。

展望未来</
广州酒家集团将以品牌扩张和资本运作双轮驱动，深化产业链整合，通过渠道创新赋能品牌，致力于构建“大餐饮”、“多品牌”产业格局。向着“打造百年品牌、世界一流餐饮集团”的宏大愿景进发，广州酒家将以更加丰富多元的美食体验，继续书写其传奇篇章。