麻辣豆腐加什么最好吃 好吃的麻辣豆腐做法分享

1、【准备食材】豆腐1块，盐适量，豆豉1小勺，鸡精少许，花椒粉少许，小葱2根，生抽1小勺，辣椒面1小勺，胡椒粉少许，白糖少许，酱油适量，豆瓣酱1小勺，大蒜5瓣，淀粉1小勺，食用油适量。2、先把所有配菜清洗干净小葱切成葱花，大蒜切碎，把豆腐先切成厚一点的片，再切成小方块。再准备一个小碗放1...

红薯粉条是一种传统名产，已有400多年的历史，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热...

麻辣豆腐煲：这是一种更为丰富的麻辣豆腐做法，除了基本的豆腐和肉末外，还可以加入蘑菇、木耳、笋片等蔬菜，以及粉丝、豆皮等其他食材。将所有材料切好备用，锅中加油炒香肉末和调料，然后加入所有蔬菜和豆腐，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖，使各种食材的味道充分融合。最后调整口味，撒上葱花、...

主食材：豆腐250克，金针菇150克，大蒜2瓣，干辣椒3个，尖椒2个，花椒1把。配料：小龙虾十三香料汁适量，油适量，淀粉水适量。步骤1:豆腐切成小块，备用。步骤2:金针菇切掉根部，备用。步骤3:把油烧热，放入大蒜、尖椒、干辣椒、花椒，炒香。步骤4:放入小龙虾十三香料汁，翻炒均匀。步骤5:放入适...

因为对于麻婆豆腐来说麻是最重要的，所以我们应该适当的放一些麻椒，还可以再炒的时候放一些云南的小米辣，这样吃起来会更加的麻辣接下来给大家介绍的是炸豆腐，大家可以用一般的那种软豆腐或者硬豆腐切块炸，也可以用鲜豆腐。麻婆豆腐的好吃又简单的做法，首先准备豆腐油葱姜蒜豆瓣酱辣椒油糖盐酱油香油等...

（1）豆腐切成小块，放入锅中，加盐氽透，用温水浸泡；（2）青蒜洗净，切1厘米长的段，豆瓣酱和豆豉剁碎；（3）锅入油至六成热，放入牛肉馅煸干水分后，加入黄酒，再加入豆瓣酱炒出红油；（4）加入辣椒面、姜末，豆豉炒香，倒入高汤、下豆腐，加酱油、盐，用微火将豆腐烧透入味；（5）汤略干时...

1、准备用料。豆腐一块400克、牛肉末50克、豆瓣酱30克、豆豉20克、盐2克、鸡粉2克、酱油15克、黄酒10克、大蒜末20克、肉汤300ml、水淀粉适量、花生油30克、青蒜末30克、花椒面1克。2、先把豆腐切成2厘米见方的丁，在清水里放少许盐，把切好的豆腐在水中浸泡15分钟，然后捞出备用。3、炒勺上火...

1、食材：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黄酒（5克）、盐（3克）、豌豆淀粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。2、首先将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中过一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡；豆豉等剁碎，蒜苗切段，姜...

1、准备老豆腐、牛肉、牛肉酱、姜末、蒜末、火锅底料、郫县豆瓣酱。2、先把老豆腐切成两厘米间方的小方块，牛腿肉切丁。老豆腐放入锅中焯水，再放少许食盐，食盐会使老豆腐紧实不容易碎掉，而且焯水可以去掉豆腐的豆腥气，烧开以后捞出清洗干净。3、热锅倒油，放入牛肉粒翻炒变色，放入蒜末姜末一起...

1、用料：豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、辅料郫县豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、花椒5克、辣椒粉5克、豆豉10克。2、将豆腐切成小块、牛肉剁成末、青蒜苗切段、葱姜蒜切末、郫县豆瓣酱剁碎备用。3、将豆腐放入淡盐水中浸泡15分钟左右，用盐水浸泡，可以防止豆腐在翻炒时易碎。4、把...

要做好吃的麻辣豆腐，可以按照以下步骤进行：1. 准备食材：豆腐、牛肉（可选择口感较嫩的部位，如腿部或上脑），辣椒、蒜、姜、香菜等。2. 豆腐的处理：将豆腐切成块状，入沸水中焯水，以去除豆腥味。3. 准备麻辣调料：将适量的辣椒、蒜和姜切碎，然后放入锅中炒熟。4. 炒牛肉：将牛肉切片或切丝，...