四川名茶:蒙顶,文君绿茶,青城雪芽,峨眉竹叶青,川红工夫

发布网友发布时间：2024-07-03 06:23

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热心网友时间：2024-08-16 23:17

四川名茶概览：蒙顶、文君绿茶与青城雪芽

蒙顶茶，以其甘露和黄芽两种著名品种享誉盛名。起源于西汉末年的蒙顶山，自唐代至清朝，长久以来皆为贡茶。蒙顶的地理环境独特，雅安区域的雨量充沛，加上蒙山的自然景观，为茶叶生长提供了优越条件。蒙顶甘露绿茶是绿茶中的珍品，采摘春分时节嫩芽，色泽嫩绿，汤色清澈，香气高爽，味道醇厚。蒙顶黄芽则是黄茶中的极品，经过复杂工艺制成，色泽黄润，滋味鲜美。

文君绿茶产自四川邛崃，以卓文君与司马相如的故事为名。邛崃位于成都平原西部的邛崃山脉，山势峻岭，气候适宜，茶树生长良好。采摘标准为一芽一叶，茶叶条索紧曲，香气持久，汤色绿亮，口感鲜醇。

青城雪芽的历史悠久，早在陆羽《茶经》中就有记载。现代的青城雪芽源于50年代，近年来发掘传统技艺并加以发展。该茶以其独特的制茶工艺和清新的口感，成为了四川省的优质名茶。