维生素b2是___和___的缩合物,因其结晶呈桔黄色又称___。
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发布时间：2024-07-03 05:26
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时间：2024-07-08 17:46
维生素B2是由两个化合物——D-核糖和3,4-二羟基苯基甲酮缩合而成的*晶体，具有多种重要的生理功能；由于维生素B2的结晶呈桔*，因此也被称为黄素（Flavin）。
维生素B2在人体内参与多种代谢过程，包括能量代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢等。它还具有抗氧化作用，能够帮助保护细胞免受自由基的损害。此外，维生素B2还能促进红细胞的生长和发育，维持眼睛和皮肤的健康等。
维生素B2在食品中广泛存在，主要来源于牛奶、肉类、鱼类、全麦面包、蔬菜等食物，人体需要适量摄入维生素B2以维持正常的生理功能。缺乏维生素B2会导致口腔溃疡、皮肤干燥、视力下降等症状。
