发布网友 发布时间:2024-07-03 06:22
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热心网友 时间:2024-07-31 16:36
三亚为了迎合游客复杂多变的口味需求,纷纷引进外来的川菜、湘菜、东北菜,经营者也大多是四川、湖南、东北人而非三亚本地人,所以湘菜多。短时间内的确满足了游客的口腹之欲,获取了较高的经济收益,但从长期来看,这种盲目的追求多杂全的饮食供应,极大的破坏了三亚本土饮食的吸引力。
湘菜的介绍
湘菜是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。
湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味,湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达,湘北是著名的洞庭湖平原,素称"鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食,无饥馑之患"。
湖南的湘菜是我们中国名菜之一,中国名菜八大菜系分别是,鲁,川,粤,闽,苏,浙,湘,徽。其中湘菜的特色就是,香,辣,咸。湖南人是我们大家都知道特别能吃的人,湖南人除了能吃辣,还喜欢做各种腌制菜和蒸菜。
热心网友 时间:2024-07-31 16:36
答:热心网友 时间:2024-07-31 16:36
三亚为了迎合游客复杂多变的口味需求,纷纷引进外来的川菜、湘菜、东北菜,经营者也大多是四川、湖南、东北人而非三亚本地人,所以湘菜多。短时间内的确满足了游客的口腹之欲,获取了较高的经济收益,但从长期来看,这种盲目的追求多杂全的饮食供应,极大的破坏了三亚本土饮食的吸引力。
湘菜的介绍
湘菜是我国历史悠久的一个地方风味菜。湘西菜擅长香酸辣,具有浓郁的山乡风味。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。
湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味,湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达,湘北是著名的洞庭湖平原,素称"鱼米之乡"。在《史记》中曾记载了楚地"地势饶食,无饥馑之患"。
湖南的湘菜是我们中国名菜之一,中国名菜八大菜系分别是,鲁,川,粤,闽,苏,浙,湘,徽。其中湘菜的特色就是,香,辣,咸。湖南人是我们大家都知道特别能吃的人,湖南人除了能吃辣,还喜欢做各种腌制菜和蒸菜。
热心网友 时间:2024-07-31 16:36
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