拌鸡块核桃仁拌鸡块的做法

发布网友发布时间：2024-07-03 06:09

共1个回答

热心网友时间：2024-08-31 03:15

要做一道美味的拌鸡块核桃仁，你需要准备以下材料：红、尖、干辣椒各15克，大葱10克，新鲜姜10克，料酒10毫升，醋5毫升，白砂糖5克，味精3克，花椒3粒，以及30毫升的花生油和10毫升的香油。

首先，将一个番茄切成1/3的盖，用勺子轻轻挖出内部，形成一个小盅。挖出的番茄肉也不要浪费，切成小丁备用，可以增加菜肴的层次感和营养。

在制作过程中，选择将大米、小米和玉米碴子混合煮成的饭填入番茄盅中，色彩丰富，营养均衡。营养专家建议，多样化的食物选择有助于身体健康。当然，如果仅用大米也可以，但这样会失去一些独特的风味。

接下来，将油烧热，加入蒜泥和姜末炒香，然后加入番茄丁和香菇一起翻炒，直到出汁。此时，加入酱油、胡椒、盐和糖等调料，如果觉得汤汁偏少，可以适量加些水，让汤汁更为浓郁。

将炒好的番茄铺在米饭上，记得淋上一些炒出的汤汁，让米饭充分吸收番茄的美味。这样，当你品尝时，米饭和番茄的结合会带来意想不到的美味。

最后，将做好的番茄盅用锡纸包好，放入预热至170度的烤箱中，烘烤8分钟。烤制完成后，一道香气四溢的拌鸡块核桃仁就完成了，等待你尽情享受。