草莓拿铁做法

发布网友发布时间：2024-07-03 15:28

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热心网友时间：2024-07-19 23:15

要制作一杯草莓拿铁，首先，你需要准备新鲜的草莓汁和鲜牛奶。如果你有时间和条件，可以自家榨取草莓汁，若时间紧张，购买市售浓缩草莓汁也是不错的选择，但千万要注意，鲜牛奶不可用酸奶或脱脂奶替代。

开始步骤：在马克杯中倒入50毫升草莓汁，确保果汁的味道能充分融入咖啡中。

接着，将200毫升牛奶倒入玻璃杯中，然后用蒸汽喷嘴将其加热20秒，务必控制好温度，理想的温度应在90度以下，过高可能导致牛奶沸腾，奶泡会失去其细腻感。加热后，将牛奶与产生的奶泡混合，通过上下晃动玻璃杯，让奶泡集中在牛奶的上层。

接下来，用小勺堵住玻璃杯口，轻轻地将热牛奶倒入马克杯中，小心保留奶泡在顶部。这样做的目的是让奶泡形成拿铁特有的层次感。最后，将剩余的奶泡轻轻倒入杯中，让其均匀地覆盖在草莓汁上，这样一杯香浓且口感丝滑的草莓拿铁就完成了。