茶中香韵奇葩——平和白芽奇兰
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发布时间:2024-07-03 15:47
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热心网友
时间:2024-08-19 23:52
在中国的茶文化中,兰花以其高洁的品质深受人们的喜爱。福建的茶叶与兰花有着不解之缘,其中平和县的白芽奇兰更是茶中的一朵独特奇葩,它不仅体现了中国茶的雅致,还承载了深厚的文化内涵。
初次品尝白芽奇兰,是在七年前与当地阳山茶厂的技术员共同品鉴。与其他清香型的乌龙茶相比,白芽奇兰的香气独特,融合了素心兰的神秘与墨兰的幽香,没有单一花果香的强烈,反而如同兰花的自然香气,静谧而深沉。正如林语堂所言,品茶需静心,白芽奇兰的香气正是这种静谧的享受。
白芽奇兰的独特性还体现在其生长环境上。它生长在海拔1544.8米的大芹山脚下,经过严寒考验和露水的滋润,这样的环境造就了茶树的优良品质。传统炭焙的白芽奇兰保留了原始工艺,但兰花香已被炭火的火香替代,耐泡且富有层次感,尽管在市场上并不常见,却为品茶者带来别样的风味。
从外观上来说,白芽奇兰的色泽宛如春天的新绿,白毫满冠,如同覆盖着雪白毛茸的帽子,与安吉白茶的色泽相似,但更显清新。白色茶芽的出现,既是对自然变异的赞美,也增加了茶汤的鲜爽度,赋予了白芽奇兰独特的视觉美感。
历史记载,白芽奇兰的诞生是一次偶然的发现。据说,明朝成化年间,陈元和在崎岭彭溪发现了一株奇异的茶树,其芽梢白绿,香气似兰,这株茶树的后代便形成了今天的白芽奇兰,其诞生故事也增添了茶的传奇色彩。
热心网友
时间:2024-08-19 23:48
在中国的茶文化中,兰花以其高洁的品质深受人们的喜爱。福建的茶叶与兰花有着不解之缘,其中平和县的白芽奇兰更是茶中的一朵独特奇葩,它不仅体现了中国茶的雅致,还承载了深厚的文化内涵。
初次品尝白芽奇兰,是在七年前与当地阳山茶厂的技术员共同品鉴。与其他清香型的乌龙茶相比,白芽奇兰的香气独特,融合了素心兰的神秘与墨兰的幽香,没有单一花果香的强烈,反而如同兰花的自然香气,静谧而深沉。正如林语堂所言,品茶需静心,白芽奇兰的香气正是这种静谧的享受。
白芽奇兰的独特性还体现在其生长环境上。它生长在海拔1544.8米的大芹山脚下,经过严寒考验和露水的滋润,这样的环境造就了茶树的优良品质。传统炭焙的白芽奇兰保留了原始工艺,但兰花香已被炭火的火香替代,耐泡且富有层次感,尽管在市场上并不常见,却为品茶者带来别样的风味。
从外观上来说,白芽奇兰的色泽宛如春天的新绿,白毫满冠,如同覆盖着雪白毛茸的帽子,与安吉白茶的色泽相似,但更显清新。白色茶芽的出现,既是对自然变异的赞美,也增加了茶汤的鲜爽度,赋予了白芽奇兰独特的视觉美感。
历史记载,白芽奇兰的诞生是一次偶然的发现。据说,明朝成化年间,陈元和在崎岭彭溪发现了一株奇异的茶树,其芽梢白绿,香气似兰,这株茶树的后代便形成了今天的白芽奇兰,其诞生故事也增添了茶的传奇色彩。