有什么可以在家做的小零食推荐?
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发布时间:2024-07-03 13:44
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热心网友
时间:2024-07-19 04:27
在家制作小零食是一件既有趣又能满足口腹之欲的活动。以下是一些简单的自制小零食推荐,不仅美味可口,而且制作过程简单,适合在家中尝试。
果仁巧克力球
材料:无糖可可粉、杏仁粉、椰子油、蜂蜜、各种坚果(如杏仁、核桃、腰果等)。
做法:将可可粉、杏仁粉和蜂蜜混合均匀,加入融化的椰子油,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。取出后揉成小球,滚上你喜欢的坚果碎即可。
自制水果干
材料:新鲜水果(如苹果、香蕉、菠萝等)。
做法:将水果切成薄片,放在烤盘上,撒上少量糖或蜂蜜,放入预热至低温的烤箱中慢慢烘烤,直到水果干燥脱水,变得脆硬。
芝麻能量棒
材料:燕麦片、蜂蜜、花生酱、黑芝麻或白芝麻。
做法:将燕麦片与花生酱和蜂蜜混合均匀,加入适量的水使其稍微粘稠,撒上芝麻后压平在烤盘上,冷藏凝固后切块即可。
薯片
材料:土豆或其他根茎类蔬菜(如甜菜根、胡萝卜等)。
做法:将蔬菜切成薄片,用纸巾吸去表面的水分,然后在每片上涂抹橄榄油和撒上盐,放入烤箱中烤至金黄脆口。
自制爆米花
材料:爆米花玉米粒、植物油。
做法:在锅中加入少量植物油和玉米粒,盖上锅盖,中火加热直到玉米粒开始爆裂,声音减少后即可关火,根据个人口味加盐或其他调味料。
椰丝球
材料:椰蓉、糖、牛奶或椰浆、玉米淀粉。
做法:将椰蓉、糖和牛奶(或椰浆)混合均匀,加入适量的玉米淀粉使其粘合,揉成小球后冷藏,最后可以滚上一层椰蓉增加口感。
自制麦片饼干
材料:全麦面粉、燕麦片、鸡蛋、植物油、蜂蜜。
做法:将所有材料混合均匀,揉成面团,擀平后用模具切割成形,放入预热的烤箱中烤至表面金黄。
五香豆
材料:蚕豆、五香粉、盐、植物油。
做法:将蚕豆煮熟,沥干水分后加入五香粉、盐和少量植物油拌匀,放入烤箱中烤至表面干脆。
这些小零食不仅可以满足你的口腹之欲,还能在一定程度上控制添加的糖分和油脂,比市售的零食更健康。而且,自己动手制作零食的过程中,可以根据个人口味调整食材和配料,创造出独一无二的美味。总之,在制作过程中注意食材的新鲜度和卫生条件,确保食品安全。