盖碗茶怎么喝 盖碗茶正确的喝法图解
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发布时间:2024-07-03 12:59
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时间:2024-07-26 18:59
盖碗是大家的冲泡器具之一,而且盖碗还没有紫砂壶那么矫情,紫砂壶只能够用来冲泡一款茶类,但是盖碗茶的适用范围比较广泛,大家只要喜欢,都可以用盖碗来泡茶,应用灵活的盖碗茶,在喝的时候,要注意什么,有什么讲究事项,下面通过盖碗茶的正确喝法图解,给大家好好讲解一下,盖碗茶到底要怎么喝。
盖碗茶正确的喝法图解
第一步
很多人为了避开紫砂壶只能够冲泡一款茶饮的特点,都会选择用盖碗来冲泡,想要喝美味又纯正的一款盖碗茶,大家首先就要在盖碗中投入适当的茶量,一般为3g左右,如果是喜欢饮用浓茶的朋友们,投入盖碗中的茶叶量也最好不要超过5g。
第二步
如果是用盖碗冲泡发酵度较高的茶类,建议大家用盖碗冲泡的时候,一定要进行洗茶,也就是将沸水加入到有茶叶的盖碗中,然后15-20秒内出汤,倒掉第一泡的茶汤,完成洗茶工序,如果是发酵度较高的茶类,则不需要经过洗茶这一步。
第三步
往盖碗中注入大概7分满的水量,如果是冲泡发酵度较低的茶类,水温大概保持在80-85度即可,如果是发酵度高的茶类,则需要用沸水直接冲泡浸润。
第四步
各种茶类都有适当浸润的时间,而在喝盖碗茶的时候,大家一定要使用正确的手法,专业术语我们可以称为是拂茶,也就是利用盖碗的盖子,将茶水上的泡沫刮走,轻刮几下,将盖碗中的茶沫以及碎茶叶刮走,避免影响口感。
第五步
开始品茶,用左手托着茶托,然后右手拿起茶盖,将盖碗的盖子呈倾斜状,送到嘴边,将茶汤吸入口中,然后再细品,就完成了整个喝盖碗茶的过程了,方法简单,大家多尝试几次便可以学会。
大家是不是也没想到,一款盖碗茶的正确喝法原来是这样操作的吧!日后大家如果用盖碗来泡茶以及喝茶的话,只要遵照以上小编讲解的正确喝法步骤,基本上就没错了哦!
盖碗茶正确的喝法
1、备器:盖碗、烧水壶、茶巾、茶荷、茶道组(茶道组包含茶筒、茶漏、茶匙、茶则、茶夹、茶针六种茶具)。2、置茶:将茶叶用茶匙拨入茶荷中。3、烫杯:将茶盖反扣在茶碗上。提起水壶,沿着茶盖的边缘逆时针注水一圈,水会直接溢流至茶碗中,注水量约3分满即可。用茶针往下压茶盖的一侧,用左手...
盖碗茶正确的喝法盖碗茶正确喝法
1、备器:盖碗、电烧水壶、茶巾、茶荷、茶道组(茶道组包含茶筒、茶漏、汤勺、茶则、茶夹、茶针六种茶具)。2、置茶:将荼叶用汤勺拨入茶荷中。3、烫杯:将茶盖反扣在茶碗上。提及茶具,沿着茶盖的边缘反向注水一圈,水便会马上溢流式至茶碗中,灌水总流量约3分满就可以。用茶针往下压茶盖的一...
盖碗茶正确的喝法图解
4、拇指、中指拿捏点不能太下,碰到杯壁,也会烫!除了这三根指头,其它指头不要接触杯壁,不然也会烫!5、缝隙适中,水位适中,快速出汤。盖子和碗之间的缝隙要适中,缝隙太小,出汤不顺。缝隙太大,茶叶会倒出来,热气也会蒸腾出,烫手。这个缝隙在实际冲泡中多试几次就能把握好了。
盖碗茶的喝法
1、投茶,将适量茶叶投入盖碗中,以3克为淡茶,5克为浓茶。2、注水,将开水注入盖碗中八分满,盖上茶盖。3、拂茶,用左手拿起茶托,右手捏起茶盖,轻刮几下,将浮起的茶叶刮走。4、品茶,用左手托住茶托,右手捏起茶盖,将茶盖呈倾斜状,送至嘴边,把茶汤吸进口中即可。
成都盖碗茶正确的喝法图解
拿起盖碗,倾斜45度倾倒茶汁至盖面接水线处。用舌尖轻蘸盖碗盖口,小口品尝,一次品尝约三到五口,每次品尝时都要把盖子盖上,以保持热度和香气。喝完后可再冲水,每只茶叶可重复冲泡多次,但第二次冲泡时,浸泡时间要略微延长,约二十到三十秒,以此类推。最后,用开水冲洗盖碗和盖子,以便下一次...
盖碗茶正确的喝法图解
投茶:根据个人喜好,一般投放3克淡茶或5克浓茶。 注水:用沸水注满盖碗八分,盖上茶盖。 拂茶:用茶托和茶盖轻刮,去除浮沫。 品茶:倾斜茶碗,缓缓品尝茶汤。 接着是详细的泡茶步骤图解:备器:包括盖碗、烧水壶等茶具。 置茶:使用茶匙将茶叶放入茶荷。 烫杯:以逆时针注水...
喝盖碗茶的正确姿势
茶盖朝上放进茶碗,表示已经喝完茶准备走人了,提醒店家把茶碗收走。平时喝盖碗茶时,应该取3到5克的茶叶,直接放到盖碗中,然后将开水从高处注入盖碗儿,三十秒内把第一次冲出的茶汤倒掉,再进行二将你冲水,水可以冲到八分满,这时要要盖上茶盖,闷泡1到2分钟,里面的茶汤才能泡好。
盖碗茶的正确喝法
盖碗茶是一种传统的中国茶道饮品,喝法需要注意一些细节,以下是正确的盖碗茶喝法:1. 清洗手,用干净的手拿起盖碗。2. 抬起盖碗,闻一闻茶香。3. 看一看茶水颜色和浮动的茶叶。4. 把盖碗放回茶杯上,用左手拇指、中指和无名指掌心托住茶杯,右手食指和拇指握住盖碗,轻轻顶开盖碗。5. 把盖碗放在...
盖碗泡茶手法 盖碗茶正确的喝法图解
先用热水预热盖碗,然后倒出,再将茶叶放入,倒入约95度的热水,填充盖碗的80%。盖上盖子,静置1-2分钟,让茶叶充分释放香气。品茶时,用左手托起茶盘,右手轻轻刮去茶汤表面的泡沫,保持茶汤清澈。品饮时,保持优雅的姿态,斜持盖碗,茶汤入口,慢慢品尝,切勿随意摇晃或发出声响。记住,品盖碗茶不仅是...
盖碗泡茶手法盖碗茶正确的喝法图解
首先,泡茶时左手持茶托,右手握茶盖,打开盖碗时,用盖子轻轻刮去浮沫,确保茶汤纯净。品饮时,茶托和茶盖的配合也尤为重要,保持茶盖倾斜,将茶碗送到嘴边,慢慢吸入茶汤,体验茶香的韵律。泡制过程如下:准备茶具和茶叶,用适量的开水烫过盖碗提升温度,然后倒掉水,再放入茶叶。注入约八成满、95度...