九曲红梅的原产地——双浦寻茶之旅
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发布时间:2024-07-03 15:12
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时间:2024-07-17 06:47
中国杭州的茶文化中,九曲红梅作为红茶的代表,近年来逐渐崭露头角。为了增强孩子们对家乡茶叶的了解和宣传能力,杭州上城区青少年活动中心组织了一次特别的寻茶之旅,于5月17日带领40名小朋友前往九曲红梅的原产地——双浦,亲身探索和学习茶的奥秘。
首先,孩子们参观了九曲红梅茶文化展示馆,这里以红色外墙醒目地坐落在绿色背景中,详尽介绍了九曲红梅的历史、发展、加工流程和品质特点。小朋友们在讲解员姐姐的引导下,专注聆听,用心记录下这份宝贵的文化遗产。
理论学习之后,实践环节紧随其后。在制茶师傅楼师傅的指导下,孩子们进入了制茶车间。空气中弥漫着茶叶的清香,楼师傅亲自演示了萎凋、揉捻、扔袋和发酵等传统工序,孩子们热情高涨,亲手体验制作九曲红梅的过程。楼师傅强调,每一道工序都至关重要,传承着他们家族世代相传的严谨制茶理念,保证了九曲红梅的优质品质。
在端午节即将到来之际,孩子们还学习了制作茶叶香袋,选用茉莉花茶,既可驱蚊,又能随时感受茶香与花香的结合。小组合作中,孩子们互相协助,完成了一个个精致的小香袋,这是他们亲手制作的端午节礼物,也是对茶文化的一次深入体验。