健脾健脾开胃的饮食
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发布时间：2024-07-07 00:17
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时间：2024-07-22 04:06
芡实，又名鸡头子，是一种水生植物的果实，其性平和，药味甘涩，富含淀粉和蛋白质，是春季养生的理想选择。选购芡实时，应选择颗粒饱满、表面无损、无粉状细粒的为佳。
芡实有新鲜、炒制和干制三种形式。新鲜芡实以补肾涩精为主，适合用于煲汤、炖煮；炒芡实主要用于药用，具有健脾开胃的功效，常见于药店；干芡实则常用于煮粥，能滋养强壮脾胃。
芡实的功效显著，能补中益气、健脾祛湿，其收敛镇静的作用比莲子更强，适用于慢性泄泻、小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等症状。此外，它还能促进血液循环，使面色红润白皙。
一款滋养胃部的美食是牛肚补胃汤。所需材料包括1000克牛肚、50克荷叶、2克小茴香籽、3克盐、2克胡椒、3克桂皮和8克姜，再加入30克黄酒。具体做法如下：
先将牛肚清洗，用盐和醋搓洗，再用冷水彻底洗净。
将荷叶垫在沙锅底部，放入牛肚，加水淹没，煮沸后转中火煮30分钟，取出切块后放回锅中，加黄酒、茴香和桂皮。
小火慢炖2小时，再加入姜片、盐和胡椒粉，继续炖2-3小时，直到牛肚变得酥烂。
每日可饮汤一小碗，分两次食用，牛肚可作为膳食的一部分。但需要注意的是，荷叶与桐油、白银和茯苓相克。
扩展资料
健脾 中医名词。指健运脾气的一种治法。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满．大便溏泄．食欲不振．肢倦乏力等症。常用方药如参苓白术散．香砂六君子汤等。 健脾 补法之一。亦称补脾、益脾。治疗脾虚、运化功能减弱的方法。用于面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄，舌淡苔白，脉缓弱等脾气虚弱证候。常用药如党参、莲子、白术、茯苓、山药、薏苡仁等。方如参苓白术散。
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时间：2024-07-22 04:06
芡实，又名鸡头子，是一种水生植物的果实，其性平和，药味甘涩，富含淀粉和蛋白质，是春季养生的理想选择。选购芡实时，应选择颗粒饱满、表面无损、无粉状细粒的为佳。
芡实有新鲜、炒制和干制三种形式。新鲜芡实以补肾涩精为主，适合用于煲汤、炖煮；炒芡实主要用于药用，具有健脾开胃的功效，常见于药店；干芡实则常用于煮粥，能滋养强壮脾胃。
芡实的功效显著，能补中益气、健脾祛湿，其收敛镇静的作用比莲子更强，适用于慢性泄泻、小便频数、梦遗滑精、妇女带多腰酸等症状。此外，它还能促进血液循环，使面色红润白皙。
一款滋养胃部的美食是牛肚补胃汤。所需材料包括1000克牛肚、50克荷叶、2克小茴香籽、3克盐、2克胡椒、3克桂皮和8克姜，再加入30克黄酒。具体做法如下：
先将牛肚清洗，用盐和醋搓洗，再用冷水彻底洗净。
将荷叶垫在沙锅底部，放入牛肚，加水淹没，煮沸后转中火煮30分钟，取出切块后放回锅中，加黄酒、茴香和桂皮。
小火慢炖2小时，再加入姜片、盐和胡椒粉，继续炖2-3小时，直到牛肚变得酥烂。
每日可饮汤一小碗，分两次食用，牛肚可作为膳食的一部分。但需要注意的是，荷叶与桐油、白银和茯苓相克。
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健脾 中医名词。指健运脾气的一种治法。适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满．大便溏泄．食欲不振．肢倦乏力等症。常用方药如参苓白术散．香砂六君子汤等。 健脾 补法之一。亦称补脾、益脾。治疗脾虚、运化功能减弱的方法。用于面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、食后腹胀、大便溏薄，舌淡苔白，脉缓弱等脾气虚弱证候。常用药如党参、莲子、白术、茯苓、山药、薏苡仁等。方如参苓白术散。
