牛肉炒蚕豆做法

牛肉炒蚕豆做法：1、牛肉切小丁，然后加入料酒、淀粉拌匀，腌制15分钟左右；2、炒锅里面倒食用油，油温升高后，下入牛肉炒散，盛出；3、锅中留底油，下入生姜炒香，倒入蚕豆一起翻炒，再加入生抽、盐、胡椒粉和50毫升清水，大火煮5分钟；4、较后放入炒好的牛肉，炒匀至断生，即可盛出。小贴士：牛...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

步骤一、准备好所有的食材。步骤二、锅内加入适量的清水，加入蚕豆后大火烧开。步骤三、把蚕豆煮熟后捞出沥干备用。步骤四、牛肉切成小丁，加入适量的生抽酱油、胡椒粉和食用油腌制15分钟。步骤五、锅内加入适量的食用油，烧热后下洋葱和食用盐翻炒至断生后捞出。步骤六、锅内余油烧热，下入牛肉粒翻...

1.将瘦牛肉洗净，切块，同鲜蚕豆一同放人锅中；2.加水适量，煨炖熟烂，加精盐、味精、麻油调味即成。

1. 蚕豆炒蛋 将新鲜的蚕豆煮熟后，与打散的鸡蛋液一同炒制，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。这种做法简单易行，蚕豆的清香与鸡蛋的鲜香完美结合，口感香糯宜人。2. 蚕豆炒肉 选择猪肉片、牛肉片或鸡肉片与蚕豆一同炒制。煮熟后，加入少量的生抽、鸡精、白胡椒粉等调味料，再撒上姜蒜末翻炒。这样烹...

1. 选材：西葫芦：选择外皮光滑、无斑点、肉质紧实的新鲜西葫芦。蚕豆：选用鲜嫩的蚕豆，如果是冷冻蚕豆，提前解冻并沥干水分。肉片：根据个人喜好选择猪肉、鸡肉或牛肉，切成薄片，用适量的淀粉、酱油、胡椒粉腌制10-15分钟，让肉片入味且更加嫩滑。2. 处理食材：西葫芦：洗净后切成半圆形或条状，根据...

1.蚕豆炒蛋 将新鲜的蚕豆煮熟，然后和打散的蛋液一起炒，最后加点盐和胡椒粉调味即可。这种做法不仅简单易做，而且口感香糯，蚕豆的清香和蛋液的鲜香融合在一起，非常美味。2.蚕豆炒肉 将蚕豆和肉一起炒，肉的品种可以根据个人口味选择，比如可以选择猪肉片、牛肉片或者鸡肉片。将蚕豆和肉煮熟后，加入...

做法：1.先将牛肉洗净，入沸水焯烫后切块备用。2.蚕豆用清水洗净，泡发去皮备用。3.将牛肉放入锅中，加清水开大火主治八成熟。4.再放入蚕豆，转中小火，煮至肉熟豆烂，加食盐，鸡精调味。5.出锅前淋上香油即可。3 雪菜蚕豆汤 材料：雪菜1 00克，新鲜蚕豆25克，鸡胗2个，海米20克，水发...

蚕豆炒肉 蚕豆炒肉是一道色香味俱全的菜肴。将猪肉或者牛肉切成薄片，用酱油、料酒、淀粉等腌制片刻。蚕豆去壳备用。锅中加油，先将肉片快速翻炒至变色，再加入蚕豆一起炒，加入适量的葱姜蒜提香，最后调味即可。蚕豆烧鸡 蚕豆烧鸡是一道美味的家常菜。将鸡肉切块，用料酒、姜片、葱段等腌制。蚕豆去壳...

蚕豆炒肉：将蚕豆和猪肉或者牛肉一起炒制，加入适量的调料，如酱油、盐、糖等，炒至熟透即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富。蚕豆炖排骨：将蚕豆和排骨一起炖煮，加入姜片、葱段、料酒等调料，炖至排骨熟烂，蚕豆入味。这道菜汤汁浓郁，肉质鲜嫩，蚕豆软糯，是一道非常受欢迎的家常菜。蚕豆炒蛋：将蚕...

胡豆，又称蚕豆、蚕豆或兰花豆，是一种营养丰富的豆类作物，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素和矿物质。胡豆可以用来制作各种美味的菜肴，以下是一些常见的胡豆菜品：胡豆炒肉：将胡豆与猪肉或牛肉一起炒制，加入适量的调料，如生抽、老抽、盐、糖、料酒等，炒至熟透即可。这道菜色香味俱佳...