酸菜味烤鱼的做法步骤图,酸菜味烤鱼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-06 15:04

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2022-07-01 02:56

用料

草鱼

酸菜

红椒

小米辣

小米碎小米辣切碎

调料盐糖味精，胡椒粉，鸡精，白醋，白酒，花椒

白菜

黄豆芽

小料葱姜蒜

酸菜味烤鱼的做法

从背部开刀洗尽，配白酒，花椒，葱姜，腌鱼料（盐：味精：鸡精＝5：3：1）

黄豆芽，白菜焯水装盘

鱼烤好装盘

辅料切好备用

小米碎

锅入色拉油，炒香小米碎，蒜姜沫，出香后放入酸菜煸出香味，放小米辣，加高汤调味，盐糖味精，胡椒粉，白醋，放入红椒，烧开装盘即可，撒上葱花

热心网友时间：2022-07-01 02:57

酸菜味烤鱼

〖用料〗草鱼酸菜红椒小米辣小米碎小米辣切碎
〖调料〗盐糖味精，胡椒粉，鸡精，白醋，白酒，花椒

〖辅料〗白菜，黄豆芽

〖小料〗葱姜蒜

〖做法〗从背部开刀洗尽，配白酒，花椒，葱姜，
腌鱼料（盐：味精：鸡精＝5：3：1）

2.黄豆芽，白菜焯水装盘，鱼烤好装盘，辅料切好备用。

3.锅入色拉油，炒香小米碎，蒜姜沫，出香后放入酸菜煸出香味，放小米辣，加高汤调味，盐糖味精，胡椒粉，白醋，放入红椒，烧开装盘即可，撒上葱花